一.產(chǎn)品介紹

公元前340年（楚宣王三十年）正月初七日，屈原生于楚國秭歸樂坪里。為了紀(jì)念偉大愛國詩人屈原，1994年10月，秭歸縣特產(chǎn)技術(shù)推廣站成功注冊(cè)“屈鄉(xiāng)”商標(biāo)，意為屈原的故鄉(xiāng)。屈原二十歲時(shí)在秭歸開壇講學(xué)，植蘭修性，《離騷》有道：“余既滋蘭之九畹兮，又樹蕙之百畝。畦留夷與揭車兮，雜杜衡與芳芷。冀枝葉之峻茂兮，愿俟時(shí)乎吾將刈；雖萎絕其亦何傷兮，衰眾芳之蕪穢。九畹，即指現(xiàn)在的秭歸縣九畹溪鎮(zhèn)。清朝嘉慶年間，九畹溪蔡家坡賢達(dá)人士李高永被嘉慶皇帝召見，賜“登仕郎”。李感念皇恩，將本地特產(chǎn)茶葉進(jìn)貢皇上，嘉慶飲后，頓覺滿口清香，不禁龍顏大悅，當(dāng)即賜名“絲綿茶”，并賜扁一塊，蓋碗茶具一套。后來，秭歸人民以九畹溪鎮(zhèn)蔡家坡絲綿茶為母本，大力發(fā)展茶葉，目前該品種遍布秭歸縣11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，面積達(dá)到4萬畝。 “屈鄉(xiāng)絲綿茶”由以上兩個(gè)歷史記載而得名。

二.自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素

1、土壤地貌情況：土壤多屬砂壤土、紫色頁巖土或泥質(zhì)巖土，土壤肥力中等，有機(jī)質(zhì)含量0.5——2.1%，PH值5.5--5.6?；?zé)o工業(yè)“三廢”等污染。秭歸縣為川東褶皺及鄂西八面山坳會(huì)合地帶。東段為黃陵背斜，西段為秭歸向斜，屬長江三峽山地地貌。長江由西向東分縣境為南、北兩部分。沿長江河谷往南北延伸，海拔逐漸升高。江北北高南低，江南南高北低，呈盆地形。境內(nèi)山脈為巫山余脈，最高點(diǎn)云臺(tái)荒海拔2056米，最低點(diǎn)茅坪河口海拔40米，全縣平均海拔約800米。

2、水文情況：水系比較發(fā)達(dá)，境內(nèi)長江流長64公里，溪流網(wǎng)布，135條小溪匯成青干河、童莊河、九畹溪、茅坪河、龍馬溪、香溪河、吒溪河、泄灘河8條水系注入長江，流域面積1952.5平方公里，境內(nèi)流長247.8公里，河網(wǎng)密度(不含長江和135條小溪河)0.1公里／平方公里。實(shí)測(cè)多年平均徑流量18.37億立方米。水源為地表徑流和地下水，水質(zhì)良好，無污染，符合NY5016的規(guī)定。

3、氣候情況：屬北亞熱帶大陸性季風(fēng)型氣候。四季分明，雨量充沛，光照充足，氣候溫和。但由于受地勢(shì)和海拔高差的影響，氣候類型垂直變化明顯?？h內(nèi)歷年平均12月18日為初霜日，次年2月13日為終霜日。12月20日為初雪日，次年3月2日為終雪日，年均降雪6.9天。年均風(fēng)速1.2米／秒，多偏南風(fēng)，次為偏北風(fēng)。年均相對(duì)濕度71％。年平均氣溫18℃，1月平均氣溫6.4℃。7月平均氣溫28.9℃；平均氣溫年較差22.5℃。年均日照時(shí)數(shù)1619.6小時(shí)，夏多冬少，春秋適中。年日照1300小時(shí)以上，≥10℃的年積溫5500℃以上，無霜期300天以上?？諝庀鄬?duì)濕度低于80%，年降雨量1000毫米——1500毫米。

三.地域范圍

屈鄉(xiāng)絲綿茶盛產(chǎn)于秭歸縣茅坪鎮(zhèn)、歸州鎮(zhèn)、屈原鎮(zhèn)、水田壩鄉(xiāng)、泄灘鄉(xiāng)、沙鎮(zhèn)溪鎮(zhèn)、兩河口鎮(zhèn)、梅家河鄉(xiāng)、郭家壩鎮(zhèn)、九畹溪鎮(zhèn)、楊林橋鎮(zhèn)等11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。面積40000畝。地理位置地處東經(jīng)110018'—111000'，北緯30038'一31011'。位于湖北省西部，長江西陵峽兩岸，東連夷陵區(qū)，北接興山縣，西毗巴東縣，南鄰長陽土家族自治縣。

四.產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

1、外在感官特征：屈鄉(xiāng)絲綿茶外形條索緊秀均勻，鋒苗挺秀，色澤翠綠，白毫顯露，鮮葉柔軟、持嫩性特強(qiáng)；用手拉斷葉面，斷面銀絲萬縷銀光閃閃；其內(nèi)質(zhì)則更為佳品，高香持久、清香純正、湯色清澈明亮、滋味鮮爽，回味綿長，葉底明亮悅目，色、香、味、形四佳，有機(jī)內(nèi)質(zhì)，品質(zhì)上乘。

2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：屈鄉(xiāng)絲綿茶游離氨基酸≥2.0%，水份含量≤7.0%，總灰分≤6.5%碎末茶≤5.0%，粗纖維≤10%，水浸出物≥38%。

3、安全要求：衛(wèi)生指標(biāo)執(zhí)行GB2762、GB2763《新茶葉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。