里葉白蓮種植于著名的國家級風(fēng)景旅游區(qū)──大慈巖和諸葛八卦村一帶，種植白蓮已有近千年歷史，其白蓮去皮通心，粒大而圓泣，色白如凝脂、燉之易酥而不散、湯色清而食之香，實為蓮中珍品。

形態(tài)特征

其白蓮去皮通心，粒大而圓泣，色白如凝脂、燉之易酥而不散、湯色清而食之香，實為蓮中珍品。早在南宋“里葉白蓮”就被欽定為皇家貢品，1998年，“里葉白蓮”被評為浙江省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品金獎。今年又引進新品種“太空白蓮”，更是蓮中極品。

產(chǎn)品歷史

中國是蓮子的故鄉(xiāng)，早在五千年前“仰韶文化”遺址中，曾發(fā)掘到兩粒蓮子，三千年前的《詩經(jīng)》中就有“隰有荷花”詩名。蓮子食、藥兩用，營養(yǎng)極為豐富，具有滋陽補血、潤肺養(yǎng)心、強胃固精、延年益壽之功能。李時珍《本草綱目》稱：“白蓮交心腎、厚腸胃、固精氣、強精骨、補虛損、利耳目、除寒濕?！?里葉白蓮粒圓、色、飽滿、去皮通心，燉之易爛，食之清香。南宋時期曾列為貢品，為歷代滋補佳品。