湄潭無花果好吃嗎

湄潭無花果好吃，它的味道非常清甜可口，適宜大部分人的飲食習(xí)慣，無花果中含有大量的糖類物質(zhì)，因此，吃起來味道會(huì)比較的清甜，而且，無花果里面含有較多的果膠，吃起來又會(huì)覺得味道Q彈、清甜爽口，夾帶著一股清香，適宜一般人群的飲食口味。

湄潭無花果成熟時(shí)間

湄潭無花果一般會(huì)在6月份到11月份進(jìn)行采摘，這時(shí)的無花果果肉細(xì)膩多汁，一般在6月份左右就有上市了，一般湄潭無花果的價(jià)格為13元一斤。

湄潭無花果的營養(yǎng)價(jià)值

湄潭無花果是一種營養(yǎng)成分非常豐富的果實(shí)，內(nèi)含有大量的糖分，其中包括葡萄糖、果糖、蔗糖、檸檬酸和少量的延胡索酸，琥珀酸等及植物生長激素。還有一些脂類、蛋白質(zhì)以及纖維素、無機(jī)鹽等，這些營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所代謝時(shí)所需的必須營養(yǎng)成分，經(jīng)常食用無花果能夠吸引營養(yǎng)的同時(shí)，還能夠提高身體免疫力。無花果的乳漿中還含有一些補(bǔ)骨脂素和佛柑內(nèi)酯等活性成分，它們能預(yù)防細(xì)胞癌變，也能抑制癌細(xì)胞再生。能夠抑制和治療原發(fā)性肝癌，惡性淋巴癌、乳腺癌、子宮癌等晚期癌癥患者，具有奇特的療效。

湄潭無花果干怎么吃

無花果煲瘦肉湯怎么做

材料：瘦肉100克、無花果干25克、蜜棗1顆、北杏仁8克、南杏仁8克。

配料：枸杞、姜片、食鹽適量。

做法：

1、瘦肉洗凈、切丁；

2、鍋中燒水，水沸騰后放入瘦肉丁焯燙；

3、肉丁變色后即可撈出，洗去浮沫；

4、將出去枸杞的所有材料放入湯煲中；

5、加入足量水，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)左右；

6、加入洗凈的枸杞，繼續(xù)煮5分鐘后關(guān)火；

7、根據(jù)個(gè)人口味加鹽調(diào)味即可。