蜆崗豆角地域產地

蜆崗鎮(zhèn)位于高要市東部，東與金利鎮(zhèn)接壤，南與白土鎮(zhèn)、回龍鎮(zhèn)相連，西與金渡鎮(zhèn)相鄰，北與鼎湖區(qū)沙浦鎮(zhèn)毗鄰，東距廣州市區(qū)60公里，西離肇慶市區(qū)15公里，全鎮(zhèn)總面積72.07平方千米，以山地、丘陵為主，地勢自西北向東南傾斜。河流屬珠江水系西江流域，西江自西向東橫貫蜆崗鎮(zhèn)，屬亞熱帶季風氣候，年平均氣溫22℃，年平均降雨量1647.8毫米，年平均日照時數(shù)1801.6小時，自然條件很適合豆角的生長。

蜆崗豆角品質特點

蜆崗豆角嫩莢青綠色，條莢美觀順直，上下粗細均勻，皮色淺綠，有光澤肉厚，不露仁，種子黑色，纖維少，肉質甘嫩品質佳，耐貯運。早熟，生育期約90天，從播種至始收50~60天。莢長65~75cm，橫徑0.9~1.0cm，單莢重30g左右，畝產達2000~2500kg。

蜆崗豆角主要價值

1、食用價值

蜆崗豆角作為一種特色農產品，具有獨特的優(yōu)勢。首先，它在品質上有著出色表現(xiàn)。蜆崗豆角生長在優(yōu)質土壤中，種植過程嚴格按照標準進行，加之當?shù)貧夂颦h(huán)境的優(yōu)勢，豆角品質得到了充分保證。無論是從顏色、質地還是口感上，蜆崗豆角都表現(xiàn)出了良好的特點，能夠給人帶來極佳的食用體驗。

2、營養(yǎng)價值

蜆崗豆角也因其獨特的營養(yǎng)價值而備受青睞。豆角中富含蛋白質、膳食纖維以及多種維生素和礦物質，對人體健康非常有益。特別是對于一些繁忙的都市人來說，這種綠色健康的蔬菜能夠為他們提供充足的營養(yǎng)，幫助他們更好地調節(jié)體內功能，增強身體健康。

3、經濟價值

蜆崗豆角也具有一定的經濟價值。由于其品質優(yōu)良，廣受歡迎，使得蜆崗豆角的銷量一直保持著相對穩(wěn)定的增長態(tài)勢。不僅在珠三角地區(qū)，蜆崗豆角的市場需求也逐漸擴大到港澳等地，形成了較大的消費市場。這不僅帶動了當?shù)剞r民的收入增加，也為蜆崗鎮(zhèn)的經濟發(fā)展貢獻了重要力量。