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西陜韭菜

#韭菜# 0 0
西陜韭菜產(chǎn)地是山西省長治市長治縣，是長治縣蔭城鎮(zhèn)西陜村的特產(chǎn)。西陜韭菜根微紅，葉嫩綠，清香味濃，營養(yǎng)豐富，以其獨有特性享譽上黨地區(qū)。西陜韭菜功效豐富，能夠激發(fā)體內(nèi)的陽氣，對于陽氣不足經(jīng)常四肢發(fā)涼、手腳氣血運化不足的人，適當?shù)臄z入一些韭菜，能夠起到很好的激發(fā)氣血流通和陽氣提升的作用；能夠為機體提供豐富的膳食纖維，由此調(diào)節(jié)腸道的微生態(tài)，提高免疫力，對于腸道感染性疾病的預防發(fā)揮出積極作用。
  • 分類： 韭菜
  • 口味/口感： 清香味濃
  • 產(chǎn)地： 山西省 長治市 長治縣
詳細介紹 PROFILE +

西陜韭菜品種種類

西陜韭菜主要特點是：清香味濃，營養(yǎng)豐富，食用時只沾面食不沾碗。西陜韭菜以其獨有特性享譽上黨。

西陜韭菜生長環(huán)境

長治縣蔭城鎮(zhèn)西陜村生長的韭菜，根微紅，葉嫩綠，聞之香味撲鼻，食之味純爽口，十里八鄉(xiāng)對其情有獨鐘。它的種植過程極為講究，冬天施肥蓄根，出芽后定期施肥、澆水，拔掉全部雜草。然后，施一遍肥，澆一遍水，撥一遍草。因其施肥用的是農(nóng)家肥，澆灌有專用水井，所以長出的韭菜葉肥莖壯，沒有一根雜草，味純不含一點異味。

西陜韭菜價值功效

西陜韭菜含有多種人體有益礦物質(zhì)和微量元素，可提神生津，滋陰補血，是缺鐵性貧血病人食療的最好蔬菜。

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