孟連縣積極發(fā)揮熱區(qū)資源依托產業(yè)優(yōu)勢，在交通較為便利的6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)培植香蕉等果蔬骨干產業(yè)，并在短時間內得到了迅猛發(fā)展。

由于獨特的地理位置及氣候條件等，孟連香蕉味香、富含營養(yǎng)，終年可收獲，在溫帶地區(qū)也很受重視。

植株為大型草本，從根狀莖發(fā)出，由葉鞘下部形成高3-6公尺(10-20呎)的假桿；葉長圓形至橢圓形，有的長達3-3.5公尺(10-11.5呎)，寬65公分(26吋)，10-20枚簇生莖頂。穗狀花序大，由假桿頂端抽出，花多數(shù)，淡黃色；果序彎垂，結果10-20串，約50-150個。植株結果後枯死，由根狀莖長出的吸根繼續(xù)繁殖，每一根株可活多年。