基本介紹

善堂花生一果兩粒、果粒飽滿、大小均勻、亮麗白凈、網(wǎng)紋清晰；籽仁光亮，呈粉紅色，未見裂紋；質(zhì)地細膩，口感香甜。

地域產(chǎn)地

善堂花生農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記地域保護，覆蓋河南省?？h善堂鎮(zhèn)全境及黎陽街道辦事處原屬善堂鎮(zhèn)管轄的七個行政村，其保護范圍地理坐標為東經(jīng)114°36′～114°45′，北緯35°39′～35°47′，東西寬12.93公里，南北長16.18公里，區(qū)域國土面積約18800公頃，花生生產(chǎn)面積約10533公頃，年均總產(chǎn)量穩(wěn)定在4.74萬噸左右。

品質(zhì)特點

外在感官特征：一果兩粒、果粒飽滿、大小均勻、亮麗白凈、網(wǎng)紋清晰；籽仁光亮，呈粉紅色，未見裂紋；質(zhì)地細膩，口感香甜。

內(nèi)在品質(zhì)指標：經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（鄭州）檢測，善堂花生內(nèi)在蛋白質(zhì)含量≥24.5g/100g，脂肪≥50g/100g，鈣≥730mg/kg。

質(zhì)量安全規(guī)定：產(chǎn)品質(zhì)量安全、衛(wèi)生指標等不低于國家無公害農(nóng)產(chǎn)品相關標準或相關要求，切實保障花生質(zhì)量安全。