1、補(bǔ)充營養(yǎng)
核桃是一種營養(yǎng)豐富的堅(jiān)果,富含蛋白質(zhì)、纖維、維生素和礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分。在泡酒的過程中,這些營養(yǎng)成分可以溶解到酒中,增加酒的營養(yǎng)價(jià)值,使人體攝取更多的營養(yǎng)物質(zhì)。
2、改善睡眠質(zhì)量
核桃泡酒被認(rèn)為具有鎮(zhèn)靜和助眠的作用。核桃中含有的一些天然物質(zhì),如鎂和褪黑激素,可以促進(jìn)身體的放松和睡眠質(zhì)量的改善,適量飲用核桃泡酒可能有助于緩解失眠問題。
3、潤腸通便
因?yàn)楹颂耶?dāng)中膳食纖維豐富,做成酒飲用,能夠幫助促進(jìn)人體的胃腸蠕動(dòng),促進(jìn)消化,從而達(dá)到潤腸通便的效果。但是不建議過量飲用,避免刺激胃黏膜,引發(fā)腹痛、腹瀉等不適癥狀。
4、提高免疫力
因?yàn)楹颂揖飘?dāng)中含有豐富的不飽和脂肪酸,飲用后能夠給機(jī)體補(bǔ)充所需營養(yǎng),還能促進(jìn)身體內(nèi)脂肪酸代謝,并且阻止人體內(nèi)過氧化脂質(zhì)生成,所以適量食用具有提高機(jī)體免疫力的功效。
用核桃泡酒時(shí),可選新鮮比較嫩的青澀核桃,一個(gè)核桃可用刀切成兩塊或四塊,然后放在白酒中進(jìn)行浸泡,最后將配置好的藥酒封存好,并將其容器靜置避光保存,等到酒色變成褐色時(shí)即可飲用。