主要產(chǎn)地

上海市浦東新區(qū)周浦鎮(zhèn)、新場(chǎng)鎮(zhèn)、書院鎮(zhèn)、川沙新鎮(zhèn)鎮(zhèn)、泥城鎮(zhèn)、祝橋鎮(zhèn)、大團(tuán)鎮(zhèn)。

品質(zhì)特征

浦東葡萄外觀穗型標(biāo)準(zhǔn)，果形飽滿，平均果穗重500g左右，色澤一致，粒重均勻，香甜汁多，糖度適宜。

浦東葡萄可溶性固形物含量為18.7%，總酸含量為1.70g/kg，果糖含量為3.91mg/100g，優(yōu)于參照值。

環(huán)境優(yōu)勢(shì)

浦東種植地是由長(zhǎng)江和錢塘江沖積交匯而成，緊靠東海之濱，為年輕地域。土壤以砂土為主，土質(zhì)疏松、土壤肥沃、pH值一般在7.0～7.5。浦東葡萄在穩(wěn)定種植面積的同時(shí)，陸續(xù)引進(jìn)夏黑、巨玫瑰、陽光玫瑰等優(yōu)良品種，其中陽光玫瑰設(shè)施種植面積占全市設(shè)施種植面積的1/4。

收獲時(shí)間

6-10月。最佳品質(zhì)期為9月。

推薦貯藏保鮮和食用方法

貯藏保鮮方法

放入冰箱冷藏或常溫下存放在陰涼通風(fēng)處。

食用方法

宜馬上放入冰箱內(nèi)冷藏，食用前30分鐘至1小時(shí)拿出來清洗后品嘗風(fēng)味較佳，最佳品嘗期5天左右。