梨樹九月青豆角的特點(diǎn)

九月青豆角豆莢淺綠，色澤一致，形態(tài)完整，莢尾尖部短，莢幼嫩，成熟而不過熟。

表面清潔，豆莢條形較直，粗細(xì)均勻，無擦傷、無柔軟、無凋萎、無疤痕、無病蟲害及其他方法所引起的傷害。

梨樹九月青豆角豆莢長而扁管狀，寬度、厚度均勻，單莢4-5粒，莢寬2-3cm，莢長15-18cm，種子成熟時(shí)呈白色帶有褐紋，橢圓形。梨樹九月青豆角質(zhì)脆身軟，色澤青綠，光澤透明，無筋無柴，口感清香，開鍋即熟。

梨樹九月青豆角蛋白質(zhì)含量為3.17g/100g，維生素C含量為25.3mg/100g，鉀含量為2174mg/kg，鈣含量為663mg/kg。

梨樹九月青豆角產(chǎn)地

吉林省梨樹縣梨樹鎮(zhèn)、喇嘛甸鎮(zhèn)、四棵樹鄉(xiāng)、十家堡鎮(zhèn)等。

梨樹縣位于吉林省西南部，地處松遼平原腹地，位于世界“三大黑土帶”和“黃金玉米帶”上。

梨樹縣屬北溫帶半濕潤大陸季風(fēng)性氣候，四季分明，雨熱同季，作物生長期日照、降水較充足，雨熱同步，年均日照時(shí)數(shù)2644.2h，其中露地作物生長季節(jié)4-9月的日照時(shí)數(shù)為1435.5h，平均每天日照8h。

作物生長季氣溫日差較大，活動(dòng)積溫為2989℃。夏季高溫多雨，域內(nèi)水利設(shè)施齊全，境內(nèi)有二龍湖水庫及東遼河等多條河流，水資源充足。

地下水水量充沛、水質(zhì)清澈、無污染。土壤以黑鈣土、砂壤土和輕堿土居多，為梨樹九月青豆角種植提供了得天獨(dú)厚的自然條件。

梨樹九月青豆角貯藏保鮮

可以采用冷藏和氣調(diào)貯藏兩種方式進(jìn)行。適宜的貯藏溫度條件是9～12℃，空氣濕度為95%。

氣調(diào)貯藏可以采用簡易氣調(diào)貯藏和制氮機(jī)氣調(diào)貯藏兩種方法。氣調(diào)貯藏適宜的條件是2%～5%的氧氣和2%～9%的二氧化碳。日常以4℃條件下保存，保鮮期7-9天。

最佳貯藏參考指標(biāo)：貯藏溫度：8~12C°。

相對(duì)濕度：85%~95%。

氣體成分：O2:6%~10%、CO?:1%~2%。

貯藏壽命：35~60天。