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丹鳳蜂蜜

#蜂蜜# 0 0
丹鳳蜂蜜是陜西省丹鳳縣的特色農(nóng)產(chǎn)品,主要是中華蜂所產(chǎn)蜂蜜,呈琥珀色,常溫下呈濃稠流體狀,低溫出現(xiàn)白色或米白色結(jié)晶體,不含蜜蜂肢體、幼蟲(chóng)、蠟屑及其他肉眼可見(jiàn)的雜質(zhì),沒(méi)有發(fā)酵癥狀。丹鳳蜂蜜的特點(diǎn)主要有氣味清香,散發(fā)蜜源植物的花的氣味,沒(méi)有酸或酒后揮發(fā)性氣味和其他異味。2021年4月,丹鳳蜂蜜入選2021年第一批全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。
  • 分類: 蜂蜜
  • 農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志產(chǎn)品編號(hào): CAQS-MTYX-20210205
  • 農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志證書(shū)持有者: 丹鳳縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局
  • 農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志登記年份: 2021年
  • 口味/口感: 氣味清甜,口感甜膩
  • 產(chǎn)地: 陜西省丹鳳縣
詳細(xì)介紹 PROFILE +

丹鳳蜂蜜的特點(diǎn)

丹鳳蜂蜜呈琥珀色,常溫下呈濃稠流體狀,低溫出現(xiàn)白色或米白色結(jié)晶體。散發(fā)蜜源植物香味,氣味清甜、芳香馥郁??诟刑鹉仯瑹o(wú)苦澀等刺激味,滋味濃郁甜潤(rùn)。

丹鳳蜂蜜果糖和葡萄糖含量為68.5g/100g,羥甲基糠醛含量為5.4mg/kg,鈣含量為57.7mg/kg,氨基酸總量為0.21g/100g,上述指標(biāo)均優(yōu)于參照值。

丹鳳蜂蜜產(chǎn)地

陜西省商洛市丹鳳縣龍駒寨街道等8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)的86個(gè)村。

丹鳳縣位于陜西省東南部,地處秦嶺腹地,屬亞熱帶半濕潤(rùn)與東部季風(fēng)暖溫帶過(guò)渡性氣候區(qū),年均日照時(shí)數(shù)2056h,平均氣溫13.8℃,年均降水量687.4mm,無(wú)霜期217天,花草資源豐富,氣候與環(huán)境適合中華蜂生長(zhǎng),所產(chǎn)蜂蜜品質(zhì)地道、口味獨(dú)特。

丹鳳蜂蜜食用方法

1、直接食用。

2、蜂蜜泡水:可用60℃開(kāi)水沖泡飲用,加入檸檬口味更佳。

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