鎮(zhèn)江小磨麻油品質(zhì)特點(diǎn)

鎮(zhèn)江小磨麻油呈淡紅色或橙紅色，無混濁物質(zhì)，芝麻香味濃郁，無異味，口感綿長(zhǎng)。

鎮(zhèn)江小磨麻油制作方法

鎮(zhèn)江小磨麻油在選料上非常注重，只選擇優(yōu)質(zhì)的原料進(jìn)行加工制作。采用傳統(tǒng)的石磨研磨工藝，確保產(chǎn)品的口感和品質(zhì)，經(jīng)過去雜、水洗、蒸炒、磨漿、沉淀、過濾等多道精細(xì)的加工流程制作而成。

鎮(zhèn)江小磨麻油食用方法

鎮(zhèn)江小磨麻油在使用上非常廣泛，可以用于烹飪中的調(diào)味料，也可以直接拌入沙拉，增添風(fēng)味。它的清香撲鼻，口感豐滿，為食物帶來了獨(dú)特的風(fēng)味和口感。同時(shí)，鎮(zhèn)江小磨麻油還有著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，富含人體所需的脂肪酸、維生素E等，對(duì)于維持人體健康大有裨益。

除了在家庭中的使用，鎮(zhèn)江小磨麻油也被廣泛應(yīng)用于餐飲業(yè)。眾多廚師都將它作為必備的調(diào)料，用于烹飪各種美食。無論是拌涼菜還是煎炒煮燉，都能給菜品帶來特殊的香味和口感，讓食客們紛紛贊嘆不已。

鎮(zhèn)江小磨麻油榮譽(yù)認(rèn)證

1985年3月，鎮(zhèn)江小磨麻油榮獲國(guó)際美食學(xué)會(huì)和國(guó)際旅游觀光委員會(huì)的金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)拢@是對(duì)其優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的一種認(rèn)可和嘉獎(jiǎng)。這個(gè)獎(jiǎng)?wù)乱沧尭嗳肆私獾搅诉@款優(yōu)質(zhì)食用油，并為其增添了信譽(yù)。如今，鎮(zhèn)江小磨麻油已經(jīng)遠(yuǎn)銷至英美等二十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，在國(guó)內(nèi)外廣受用戶的歡迎和喜愛。