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丹陽十大特產(chǎn)

十大最有名的丹陽特產(chǎn)是什么 江蘇丹陽必買的10種土特產(chǎn)排行
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丹陽是鎮(zhèn)江代管的縣級市，位于江蘇省南部，地處長江下游南岸，為江南水鄉(xiāng)，物產(chǎn)十分豐富，那么江蘇丹陽有什么特產(chǎn)呢？比較有名的有金山翠芽、丹陽黃酒、丹陽肴肉、丹陽面塑、丹陽江蟹、丹陽大麥粥、陵口蘿卜干、丹陽風箏、丹陽糕點、丹陽封缸酒。以下，MaiGoo網(wǎng)小編整理了丹陽十大名產(chǎn)，一起來看看丹陽地方特產(chǎn)及相關(guān)內(nèi)容吧。

丹陽十大特產(chǎn)，是MAIGOO編輯依據(jù)丹陽特有的或特別著名的有文化內(nèi)涵或歷史以及具有國家農(nóng)業(yè)部評定的“國家地理標志產(chǎn)品”、“農(nóng)產(chǎn)品地理標志”榮譽的飲料、菜肴、點心、干貨、農(nóng)副產(chǎn)品、文化紀念品、工藝品等產(chǎn)品進行選擇，參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行/榜單以及產(chǎn)品在各大相關(guān)網(wǎng)絡(luò)平臺的銷售量、國內(nèi)知名度、網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)等情況進行綜合推薦，名單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。 為我喜歡的投票>>

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丹陽十大特產(chǎn)
湯色明亮/口味醇厚
金山翠芽是一款高級綠茶，是丹陽特色茶葉，為送禮佳品。丹陽茶葉種植區(qū)丘陵起伏，山清水秀，環(huán)境優(yōu)越，適宜茶樹生長，金山翠芽采用優(yōu)質(zhì)的茶樹芽葉，經(jīng)過精細加工而成，扁平挺削勻整，色澤黃翠顯毫，干茶香味撲鼻，綠茶中少有的高香，香味獨特，沖泡后茶湯淺黃綠明亮，滋味鮮醇濃厚，苦澀顯著，后甘甜生津，杯底掛香不明顯，令人回味無窮。金山翠芽不僅口感好，還具有極高的觀、品賞效果，浸飲時，或呈懸掛水面，或站立杯底，猶如春筍滴翠。 【 詳細>>】
丹陽黃酒是一種米酒，歷史早已馳名，可與浙江紹酒媲美，是丹陽特產(chǎn)名酒?！澳蠂仑S酒，東山小伎歌?！边@是唐朝詩人李白游歷江南時的名句，所謂“新豐酒”，就是丹陽黃酒的古稱。丹陽黃酒以糯米為原料，用麥曲作糖化發(fā)酵劑，在制作時，要在澄清的酒液中加入米白酒配度，然后灌入壇內(nèi)，再放進廣皮一片。丹陽黃酒，色澤光燦清亮，香氣醇濃，鮮甜爽口，回味無窮，酒精度適中，是一種上等的滋補飲料，營養(yǎng)價值非同類酒能匹敵，還是烹調(diào)食物的理想佐料。 【 詳細>>】
色澤紅潤/肉質(zhì)鮮嫩
丹陽肴肉和鎮(zhèn)江肴肉一脈相承，既是本地傳統(tǒng)美食，也是受歡迎的美食特產(chǎn)之一。丹陽肴肉肉紅皮白，光滑晶瑩，鹵凍透明，猶如水晶，香味濃郁，食味醇厚，香嫩不膩，切片成形，結(jié)構(gòu)細密，具有香、酥、鮮、嫩四大特色，爽口開胃，色雅味佳，若配上姜絲、香醋，則更加風味獨特。據(jù)Mai Goo網(wǎng)小編了解，為了方便游客選購攜帶，丹陽肴肉還加工出了半成品產(chǎn)品，買回家后只需要加熱即可食用，非常方便，深受游客的喜愛，是很常見的美食伴手禮。 【 詳細>>】
做工精巧/栩栩如生
丹陽面塑是丹陽的特色工藝品，是非常有意義的紀念品，具有民俗觀賞價值。丹陽面塑以糯米面為主料，調(diào)成不同色彩，用手和簡單工具，塑造各種栩栩如生的形象，如人物、花卉、飛禽走獸等，充分體現(xiàn)了創(chuàng)作者巧妙的心思和細膩的手法。丹陽面塑按使用功能可分為兩類，一類專用于收藏，通常用精面粉、糯米粉、鹽、防腐劑及香油等制成；另一類是可以食用的，一般用澄粉、生粉等制成，不管是哪一種，都擁有濃厚的地方色彩，深受本地人和外地游客的喜愛。 【 詳細>>】
肉質(zhì)嫩滑/回味甘甜
丹陽市地處長江下游南岸，有著豐富的水產(chǎn)資源，其中江蟹就是最有名的一種。丹陽本地有濃厚的食蟹文化，得天獨厚的自然資源優(yōu)勢造就了江蟹優(yōu)越的品質(zhì)，丹陽江蟹體色淺青色，有光澤，黃毛金爪白肚皮，“工”字型花紋清晰，蒸熟后蟹黃鮮美，肉質(zhì)嫩滑，回味甘甜，氣味腥香濃郁，以蟹黃為餡料制作而成的蟹黃湯包，是去丹陽旅游必吃的美食，品嘗美味江蟹后，還可以買幾對作為特產(chǎn)帶回家贈送親友。Mai goo網(wǎng)小編了解到，丹陽本地水產(chǎn)還有鰣魚、刀魚、河豚、青魚、草魚、鳙魚、鰱魚等。 【 詳細>>】
潤滑爽口/營養(yǎng)美味
丹陽有什么可以帶走的特產(chǎn)？大麥粥絕對是丹陽的一大特色，特別適合夏天食用。丹陽大麥粥的原料是大米、大麥粉和食用堿，先將將大米熬煮成粥，再將用清水調(diào)勻的大麥粉緩緩注入，接著將少許食用堿撒在粥中，用來提煉香味，當粥色微微泛黃時，便可食用了。在丹陽，既可以品嘗現(xiàn)煮的大麥粥，香噴噴、滑溜溜，也可以購買大麥粥半成品粥料或罐裝大麥粥，這樣即便離開丹陽，也可以品嘗正宗大麥粥，大麥粥具有平胃止渴、消渴除熱、益氣調(diào)中、化谷食之功效，老少皆宜。 【 詳細>>】
咸淡適宜/爽甜脆嫩
陵口蘿卜干是丹陽十大土特產(chǎn)之一，制作工藝被認定為地方非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。丹陽市陵口鎮(zhèn)素有“蘿卜之鄉(xiāng)”的美譽，以其獨特的沙質(zhì)土壤所培育的白蘿卜而聞名，蘿卜經(jīng)過切片、涼拌、晾曬、腌制、炙干、煙熏等步驟，使蘿卜片變成金黃色的干制品，這就是陵口蘿卜干。陵口蘿卜干咸淡適宜，爽甜脆嫩，醇香撲鼻，久貯不壞，常食能促進胃腸蠕動、增進食欲，順氣助消化，是稀飯佐菜之佳品，不少人去當?shù)芈糜危紩I一些蘿卜干作為特產(chǎn)帶回家，不管是自己吃還是送人都很不錯。 【 詳細>>】
圖案吉祥/放飛容易
丹陽的風箏在江南具有一定聲譽，是丹陽特色工藝品之一。丹陽風箏采用竹子做骨架，骨桿有竹篾、木材及膠棒；紙做肉，其它復合材料包括絲絹、尼龍布、塑料膜或竹篾、紗紙條、馬拉紙等；通過繪制圖案形象，給人以喜慶、吉祥如意和祝福之意。丹陽的風箏因扎制技藝獨特，南北都能成功放飛而聞名海內(nèi)外，有美國友人慕名而來，購買風箏帶回美國。MAI goo網(wǎng)小編了解到，丹陽風箏制作技藝，2006年12月8日入選鎮(zhèn)江市第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳統(tǒng)美術(shù)類名錄。 【 詳細>>】
9、丹陽糕點
品種多樣/風味獨特
丹陽有什么值得買的特產(chǎn)？丹陽糕點東取蘇式糕點、北取揚式糕點之長，形成了獨特的風格，而且方便攜帶，特別適合作為特產(chǎn)帶回家。丹陽糕點選用上等細糧、優(yōu)質(zhì)油脂、精制食糖和蛋晶作主料，以果仁、蜜餞、肉類、乳制品、芝麻等作配料，輔以桂花、玫瑰等天然香料，制成形態(tài)各異和口味不同的餅、糕、酥、片、卷、包、點等品種，具有甜、軟、糯、松、酥、香、脆的風味特色。丹陽的糕點可分為烘烤糕點、油炸糕點、熟粉糕點、水蒸糕點、工藝糕點五大類，不同節(jié)氣亦有不同品種上市，有春餅、夏糕、秋果、冬糖之說。
醇香馥郁/酒味鮮甜
丹陽封缸酒素以“味輕花上露，色似洞中春”名聞內(nèi)外，是鎮(zhèn)江丹陽十大特產(chǎn)之一。丹陽封缸酒的釀制方法與丹陽黃酒有所不同，主要是當醪糖分達到高峰時，兌入五十度以上的小曲米酒，立即密封缸口，過一段時間，抽取百分之六十的清液，再進行壓榨，生產(chǎn)周期在一百天以上。釀造而成的丹陽封缸酒色澤棕紅，醇香馥郁，酒味鮮甜，酒度40度，含糖分28%以上，是中國甜黃酒的典范，以其色、香、味，吸引著越來越多的中外顧客，是饋贈親朋好友的上好禮品。 【 詳細>>】
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