宜君老蜂蜜?是陜西省銅川市宜君縣的特產(chǎn),主要有槐花蜜、荊條蜜、益母草蜜、棗花蜜等蜂蜜。
宜君老蜂蜜?又稱土蜂蜜、野蜂蜂蜜,俗稱土蜂糖,就是中華蜜蜂采集多種花蜜而成,產(chǎn)量稀缺,山區(qū)放養(yǎng)無(wú)污染。老蜂蜜中還含有刺槐甙和揮發(fā)油,可抗菌、防腐和止咳;清熱解毒、祛皺消斑、養(yǎng)顏正氣、解郁通絡(luò)。
宜君縣位于陜西省中部銅川市北部,關(guān)中平原與陜北黃土高原的結(jié)合部,既因宜君水而得名,又因適宜君王避暑而稱謂。地理位置東經(jīng)108°54′37"~109°28′46",北緯35°07′34"~35°34′58"。境內(nèi)群山毓秀,林豐草茂。產(chǎn)出的農(nóng)作物各有各的特色。
宜君生態(tài)優(yōu)美,林業(yè)用地面積152.9萬(wàn)畝,森林面積112.1萬(wàn)畝,活立木蓄積182萬(wàn)立方米,森林覆蓋率50.1%,植被覆蓋率91.8%,是秦嶺以北最大的一塊綠洲。宜君氣候宜人,年均降水量709.3mm,年平均氣溫8.9℃,特別是夏季平均氣溫只有19℃,具有發(fā)展生態(tài)避暑旅游產(chǎn)業(yè)得天獨(dú)厚的條件。
宜君每年春季花開(kāi)時(shí)分,漫山遍野的花兒競(jìng)相開(kāi)放,各地養(yǎng)蜂人“聞香”而至。在該縣國(guó)道、鄉(xiāng)道、村道兩旁,隨處都可以看到養(yǎng)蜂人。他們慕名而來(lái),帶來(lái)了成千上萬(wàn)的蜜蜂。