微波爐版麻婆豆腐的做法：

【用料】：豆腐 一塊；麻婆豆腐調(diào)料 一袋；蔥；姜；蒜；

步驟：

1、豆腐切成小塊?？梢园亚泻玫亩垢瘔K放在滾水里煮一下，這樣豆腐比較容易保持形狀。

2、樂扣格拉斯碗里加色拉油，蔥姜蒜和麻婆豆腐醬料。注意千萬不要把普通玻璃碗放到微波爐里，忽冷忽熱會炸裂，很危險的。

3、把這碗調(diào)料放到微波爐里高火叮一分鐘；

4、取出后把豆腐加里面，攪勻。繼續(xù)放微波爐里高火兩分鐘，這道菜就大功告成了。