蘋果玫瑰花制作,簡(jiǎn)單易學(xué),更成為MM們的最愛。在家也能隨時(shí)隨地做起來(lái)。如果你也喜歡,就跟買購(gòu)網(wǎng)小編一起來(lái)學(xué)習(xí)蘋果玫瑰花的做法吧!看完你就知道怎么做好吃的蘋果玫瑰花啦。
用料
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富士蘋果
1個(gè)
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面粉
50克
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黃油
15克
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蜂蜜
適量
做法
- STEP 01
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紅蘋果洗干凈不去皮,盡量切成細(xì)細(xì)的薄片,一個(gè)紅蘋果大概切40片左右
- STEP 02
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小煮鍋內(nèi)放入蘋果片,加入適量清水,水位高出蘋果片一點(diǎn),倒入15克細(xì)砂糖,將蘋果片煮軟關(guān)火撈出
- STEP 03
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將撈出的蘋果片吸干水分,沒有廚房紙自然放干也可以
- STEP 04
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將面粉與軟化的黃油混合,適量加入煮蘋果放涼的糖水可增加甜香味,揉成面團(tuán)后用搟面杖搟成厚度約2-3毫米的面皮,長(zhǎng)度約為25-30厘米,然后用刀將面皮切成長(zhǎng)條,長(zhǎng)條寬度約為1.5-2厘米,甚至2.5厘米都可以,取決于蘋果片的大小
- STEP 05
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取六片蘋果片,一片疊加一片放在長(zhǎng)條面皮上
- STEP 06
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每片蘋果片的底部與面皮底端對(duì)齊,半圓面向上做花
- STEP 07
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從一端將蘋果片面皮卷起,不要卷的太松喲,卷到后面用多出的面皮黏住固定住
- STEP 08
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做好的玫瑰花放入烤盤,烤盤上要墊一層餅干紙喲,免得烤完底部黏在烤盤上
- STEP 09
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烤箱提前預(yù)熱180度,預(yù)熱后放入玫瑰花烤盤,烤25到30分鐘,最后10多分鐘可以打開烤箱,在玫瑰花上刷一層蜂蜜,刷完關(guān)上烤箱門繼續(xù)烤完,就可以出爐啦。