玉子燒在日本極其受歡迎，家喻戶曉。據(jù)說是每位日本主婦必須要會做的平民料理。其基本材料是雞蛋，還可添加其他的各種食材，比如肉松、火腿、蔬菜等等，味道可甜可咸，可趁熱吃可蘸醬吃。大家有吃過玉子燒嗎？下面這篇文章為大家總結(jié)了玉子燒的做法教程，感興趣的朋友就一起來學(xué)習(xí)一下吧！
用料
-
雞蛋
2個
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甜玉米
適量
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飛魚籽
適量
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馬蘇里拉芝士
適量
-
味霖
適量
做法
- STEP 01
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雞蛋2個打入碗中；
- STEP 02
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加入鹽和味霖；
- STEP 03
-
雞蛋打成雞蛋液；
- STEP 04
-
玉子燒的鍋子燒熱，放入少量油，抹勻；
- STEP 05
-
先倒入一半的雞蛋液；
- STEP 06
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轉(zhuǎn)動鍋子，使蛋液均勻的平鋪在鍋子上；
- STEP 07
-
放上飛魚籽、甜玉米粒、馬蘇里拉奶酪絲，卷起；
- STEP 08
-
卷起后將雞蛋放到鍋的最后邊，再倒入剩下的雞蛋液；
- STEP 09
-
再卷起，放在盤子里，即可食用。
小貼士
可根據(jù)個人口味加入木魚花、海苔粉、沙拉醬、燒汁等進行調(diào)味。
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