“烤肉”選料嚴(yán)格，肉嫩味香，自烤自食，再佐以美酒，獨(dú)具風(fēng)味。據(jù)說它是古老的北方游牧民族的傳統(tǒng)食品，曾被稱作“帳篷食品”。它作為宮廷美味而躋身于堂。烤肉的制作原料有豬肉、牛肉、酸菜等。不過烤肉的味道好不好，還在于研制。下面和小編看看烤肉的研制方法吧！

菜式多樣，物美價(jià)廉，供應(yīng)便捷，這些元素促使自助餐成為熱門的用餐方式之一。為了能讓顧客體驗(yàn)到自助餐廳獨(dú)有的輕松流暢、自我服務(wù)的用餐氛圍，自助餐廳設(shè)計(jì)是非常重要的。自助餐廳設(shè)計(jì)要點(diǎn)有設(shè)計(jì)的圍聚性，燈光點(diǎn)染用餐的氣氛，色彩的搭配等。自助餐廳設(shè)計(jì)時(shí)要注意餐廳選址、內(nèi)部功能區(qū)域劃分、照明設(shè)計(jì)和消防安全等事項(xiàng)。下面為大家介紹幾種自助餐廳的風(fēng)格，一起來看看吧！

自助火鍋是將自助餐和火鍋結(jié)合起來的消費(fèi)形式，因?yàn)橄M(fèi)者可以任意選擇菜品，受到了許多年輕人的歡迎。許多朋友吃自助火鍋就像吃普通火鍋一樣隨便吃，不注意選的食材、肉類和食用的節(jié)奏，通常是吃不回本的，下面為大家介紹吃自助火鍋的攻略，包括選座位、選食材、食用節(jié)奏、餐前餐后的飲料選擇等事項(xiàng)，一起來了解一下自助火鍋怎么吃劃算吧！

自助餐是就餐者隨意選擇食物和用餐方式的用餐形式，它形式多樣，菜式豐富、價(jià)格低廉，受到許多消費(fèi)者的青睞。不過，自助餐怎么吃劃算一直是許多朋友搞不明白的一點(diǎn)，吃自助餐要快拿慢吃、多葷少素，掌握正確的用餐順序才能回本。當(dāng)然，也不要忘記自助餐禮儀，排隊(duì)取菜，量力而行，避免外帶等。自助餐什么時(shí)間去最好？自助餐廳裝修要點(diǎn)有哪些？下面maigoo網(wǎng)專題為大家介紹自助餐知識(shí)百科。

烤魚是一道菜品。制作原料主要有魚、蘑菇、番茄等。它是指魚類經(jīng)過烤制之后然后進(jìn)行烹飪的一種方法，這種烹調(diào)方式實(shí)現(xiàn)了“一烤二燉”?？爵~，一說發(fā)源于重慶巫溪縣，而發(fā)揚(yáng)于萬(wàn)州的特色美食，在流傳過程中，融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù)，充分借鑒傳統(tǒng)渝菜及重慶火鍋用料特點(diǎn)，是口味奇絕、營(yíng)養(yǎng)豐富的風(fēng)味小吃。