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木里十大特產(chǎn)

四川木里十大特產(chǎn)盤點 到木里必帶的10大土特產(chǎn)推薦
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木里藏族自治縣隸屬四川省涼山彝族自治州,是全國僅有的兩個藏族自治縣之一,這里不僅景色優(yōu)美,特產(chǎn)也多,那么木里縣的特產(chǎn)有哪些呢?主要有涼山馬鈴薯、木里皺皮柑、涼山蟲草、涼山苦蕎麥、木里牦牛、木里松茸、木里天麻、木里沙棘、彝家回鍋蛋、野生蕨菜,下面請看Maigoo網(wǎng)小編整理的四川木里十大特產(chǎn),了解更多木里土特產(chǎn)及相關(guān)情況。

木里十大特產(chǎn)排行榜,是MAIGOO編輯主要對木里藏族自治縣特有的或特別著名的有文化內(nèi)涵或歷史以及具有國家農(nóng)業(yè)部評定的“國家地理標(biāo)志產(chǎn)品”、“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”榮譽(yù)的飲料、菜肴、點心、干貨、文化紀(jì)念品、工藝品等產(chǎn)品進(jìn)行選擇,參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單以及產(chǎn)品在各大相關(guān)網(wǎng)絡(luò)平臺的銷售量、國內(nèi)知名度、網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)等情況進(jìn)行綜合推薦,名單僅供參考,如有疑問,歡迎在末尾評論/批評指正。 為我喜歡的投票>>

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木里十大特產(chǎn)
涼山十大特產(chǎn)
涼山馬鈴薯,四川省涼山彝族自治州特產(chǎn),在木里縣廣泛種植。涼山州馬鈴薯在長期的栽培和自然選擇下,形成了自己獨特的產(chǎn)品特征,品種上以涼薯系列為主,生產(chǎn)出的馬鈴薯長橢圓形為主,薯塊芽眼中等,表皮較光滑,黃皮黃肉為主,適宜加工或鮮食菜用。涼山州馬鈴薯內(nèi)在營養(yǎng)豐富,尤以淀粉、維生素C和鈣元素含量為豐富,有和胃調(diào)中、健脾益氣的功效,能夠改善腸胃功能,對胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性膽囊炎,痔瘡引起的便秘具有一定的療效。 【 詳細(xì)>>】
涼山十大特產(chǎn)
木里皺皮柑是四川省涼山彝族自治州木里藏族自治縣特產(chǎn),木里縣有雨熱同季、氣溫日變化大、年變化小、晝夜溫差大等顯著特點,為皺皮柑生長和營養(yǎng)物質(zhì)積累創(chuàng)造了自然條件。木里皺皮柑果形大,扁圓形;果頂微凹,有印圈;果皮橙色,果面疣狀突起明顯、皺皮,易剝皮,有藏木香味;果肉深橙色,果瓣腎形,果心中空;肉質(zhì)細(xì)嫩柔軟,味酸甜、微苦,多汁,有核,可溶性固形物≥10%,總糖≥7%,營養(yǎng)價值很高。 【 詳細(xì)>>】
涼山蟲草是一種中藥材,以四川涼山所產(chǎn)的最出名,而涼山木里縣的蟲草品質(zhì)極佳。涼山蟲草由蟲體及其頭部長出的子座組成,蟲皮外表為一層黃棕色蠟質(zhì)物,體表剛毛深黃色,基部寬大,體內(nèi)充滿白色菌絲,隱約可見內(nèi)部的部分器官。Maigoo小編了解到,涼山蟲草一般冬季采收、曬干,煎湯或與雞鴨同燉內(nèi)服,有增強(qiáng)身體免疫力、延緩衰老、寧心安神、補(bǔ)肺益腎的功效,還具有抑制腫瘤細(xì)胞生長的作用。 【 詳細(xì)>>】
涼山苦蕎麥產(chǎn)自于四川省涼山州,是全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志,木里縣在保護(hù)范圍內(nèi)。涼山苦蕎麥多為三棱型,少有兩棱或多棱不規(guī)則型,長6.5-7.4毫米,具3棱脊和3條縱溝,黑、灰白、棕、褐等色,粗糙無光澤??嗍w麥營養(yǎng)價值很高,對糖尿病、高血壓、高血脂、冠心病、中風(fēng)、胃病患者有輔助治療作用。涼山州是中國最大的苦蕎麥主產(chǎn)區(qū),是苦蕎麥的起源地之一,被譽(yù)為“苦蕎麥之鄉(xiāng)”,涼山苦蕎麥被譽(yù)為“苦蕎極品”。 【 詳細(xì)>>】
木里牦牛是四川涼山木里藏族自治縣的特產(chǎn),有純黑和白花毛兩種。木里牦牛頭大額寬,耳小靈巧,公母牛都有角;公牛頸粗無垂肉,母牛頸??;公牛肩峰高聳而圓突;母牛鬐甲低而薄,胸深寬,背腰較平直;公母牛都四肢粗短,蹄質(zhì)結(jié)實。牦牛肉蛋白質(zhì)的含量非常的高,還有人體所需的多種氨基酸和礦物質(zhì),對人體非常有好處,能夠補(bǔ)充營養(yǎng)、調(diào)理身體、補(bǔ)血、抗衰老。 【 詳細(xì)>>】
6、木里松茸
木里松茸菌蓋扁半球形至近平展,表面干燥,菌肉白色,細(xì)嫩有特殊的清香氣,肥厚,是一種名貴的食材。木里縣生長的松茸品質(zhì)是非常高的,這里的氣候是非常適合松茸生長,所以這里產(chǎn)出松茸口碑也是很不錯的,一般大家去到木里縣都會帶些松茸走,不管是自己吃還是送禮都是很不錯的。松茸有很高的營養(yǎng)價值和特殊的藥用效果,具有強(qiáng)身、易暢健胃、止痛、理氣化痰、驅(qū)蟲等作用。
木里天麻是木里縣的特色產(chǎn)品,天麻是一種特殊的蘭科植物,無根、無葉,不能直接從土壤中吸收無機(jī)鹽、水分和養(yǎng)料,不能營光合作用制造有機(jī)物。整個生育期中,除有性階段約70天在地表外,常年以塊莖潛居于土中,靠蜜環(huán)菌供給養(yǎng)料,生長發(fā)育。特殊的植物形態(tài),造成了對環(huán)境等生長條件特殊要求,具特殊的生活習(xí)性,而木里縣的原始森林為天麻提供了優(yōu)越的環(huán)境,這里有大量品質(zhì)極佳的天麻。天麻怎么吃最好呢?maigoo小編了解到,天麻一般熬湯最好,可以放在雞湯里做成藥膳,放一些紅棗、枸杞、生姜等,鮮香味美,營養(yǎng)價值極高。 【 詳細(xì)>>】
在四川涼山木里縣,生長著大片的沙棘,木里縣地理和氣候條件很適合沙棘的生長,所產(chǎn)的沙棘果實圓球形,橙黃色或桔紅色,種子小,闊橢圓形至卵形,有時稍扁,黑色或紫黑色,具光澤,品質(zhì)極佳。木里沙棘含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、葉酸、葉酰胺以及微量元素和不飽和脂肪酸等營養(yǎng)物質(zhì),具有滋補(bǔ)肝腎、補(bǔ)脾健胃、高經(jīng)活血的功效,特別適合老人,婦女、兒童食用。 【 詳細(xì)>>】
彝家回鍋蛋是涼山彝族風(fēng)味餐館里必備的彝家菜肴,在木里縣的各大彝族餐館里也很常見。彝家回鍋蛋是用雞蛋制成的,將煮熟的雞蛋下鍋炸一下,然后將提前炒好的干辣椒、花椒、姜末、蒜末等調(diào)料放進(jìn)去翻炒,出鍋即可。做好的彝家回鍋蛋雞蛋表面金黃、附著紅色的辣椒碎塊,吃在嘴里,外酥內(nèi)軟,蛋白綿軟爽滑富有彈性,蛋黃粉嫩,不光有雞蛋的香味,還真能吃出回鍋肉的那種味道來,麻辣鮮香中融合了蒜的香味。 【 詳細(xì)>>】
野生蕨菜在涼山各地均有大量分布,特別是木里縣分布更大。野生蕨菜根狀莖富含淀粉,可提純供食用或藥用,幼葉即當(dāng)?shù)厮Q的蕨菜,為時鮮野味,有去暴熱、利水道、降血壓等效用,能夠清熱、降毒、利尿、止血和降壓。木里縣的野生蕨菜深加工還未起步,在綠色食品走俏的今天,其市場前景非常好,精包裝的蕨菜干和保鮮蕨菜將在大中城市成為時尚食品。 【 詳細(xì)>>】
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