很多面包店的肉松面包，實際使用的是肉粉松，而不是肉松。商家用的原料外包裝上，成分里頭明明白白就寫著有豌豆粉，而且實測含量還不低。相信很多消費者跟小編一樣，對于肉松和肉粉松傻傻分不清！其實鑒別肉松與肉粉松，可以看外觀、看口感、 看配料表。下面就和小編一起了解一下吧。

網(wǎng)絡上熱傳一個視頻，視頻的內(nèi)容就是有人將自己買回來的一袋肉松餅，拿水浸泡后，發(fā)現(xiàn)肉松里面根本沒有肉松而是“棉花”做的。這條小視頻在朋友圈內(nèi)迅速傳開來。那么肉松餅是棉花做的嗎？傳言是假的！肉松餅有棉花是謠言，已經(jīng)有專業(yè)人士辟謠。因為肉松的主要成分是蛋白質(zhì)，而棉花的主要成分是纖維素，二者成分大不同，在口感上也不同。消費者可用燃燒法鑒別肉松與棉花。下面一起詳細了解一下吧。

我們經(jīng)常能在蛋糕店看到各種造型精致的糕點、甜品，吃上一口，美味在唇齒舌尖縈繞，讓人流連忘返，因此也更加欽佩把它們制作出來的糕點烘焙師。相比于菜肴烹飪，做烘焙就要輕松簡單多了，如果你對烹飪感興趣，完全可以自學或者報班培訓。很多朋友不知道烘焙是自學還是報班好，烘焙培訓機構(gòu)怎么挑選，下面就來和買購小編一起來了解下吧！

肉餅是指以肉類制成的餅狀菜肴或面食，用面和肉做的面餅。香菇蒸肉餅是廣府人最地道的家常菜，做法簡單，葷素搭配，帶有香菇味的肉餅，很是下飯。簡單的烹調(diào)方法，將肉剁碎成肉泥，做成餅狀，或面皮里夾肉泥?？杉?，炸，蒸，煮，等，近乎適用各種烹飪方法。下面為您介紹肉餅的做法大全。

奶酪餡餅是以牛奶和面粉為主要原料烘烤而成的一種點心，做法簡單，精致可口。只要在餡餅里面混入牛奶，加入馬蘇里拉就可以了。吃起來有非常好的奶香味兒，同時營養(yǎng)價值也比較高。當然也要注意本身奶酪的熱量相對就比較高，所以在做肉末餡兒的時候，要盡量少加油，這樣吃起來不但不油膩，而且非常的健康。下面就和小編一起制作奶酪餡餅吧。