燕窩大家基本上都聽說(shuō)過(guò)，在大家的印象中燕窩是一種非常名貴的滋補(bǔ)品，燕窩的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，嬰幼兒和兒童常吃燕窩的話可以長(zhǎng)智慧、增加思維、抗敏感、補(bǔ)其先后天之不足；孕婦吃燕窩可以提供和補(bǔ)充孕產(chǎn)期所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，滿足寶寶快速生長(zhǎng)需要；男性吃燕窩可以去除肺燥、恢復(fù)精力、改善膚質(zhì)；女性吃燕窩可以延緩衰老、補(bǔ)血養(yǎng)血、美容養(yǎng)顏。

桃膠燉燕窩是人們滋補(bǔ)身體的一種常見食用方法，桃膠燕窩一起燉著吃可以增強(qiáng)免疫力、美容養(yǎng)顏、潤(rùn)腸通便、延緩衰老。那么桃膠燉燕窩怎么做呢？桃膠燉燕窩的方法很簡(jiǎn)單，只要準(zhǔn)備好桃膠、燕窩和冰糖，把桃膠和燕窩泡軟洗凈，然后放進(jìn)鍋里加水燉30分鐘左右，再放入冰糖燉五分鐘即可食用。

燕窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來(lái)的唾液，再混合其他物質(zhì)所筑成的巢穴，按照筑巢的地點(diǎn)，燕窩可分為洞燕和屋燕，洞燕是金絲燕在亞熱帶雨林自然保護(hù)區(qū)的天然巖洞中筑的巢窩，屋燕是指金絲燕在燕屋中筑的巢窩。下面和小編一起來(lái)看看洞燕和金絲燕窩有什么區(qū)別吧。

燕窩是雨燕科動(dòng)物金絲燕及多種同屬燕類用唾液和絨羽等凝結(jié)所筑的巢窩經(jīng)深加工后可供人食用的部分。它的主要營(yíng)養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)，其中有1種必需氨基酸(賴氨酸)，3種條件性必需氨基酸。大家都知道燕窩的功效與作用有很多，那你知道燕窩的做法嗎？燕窩怎么燉才更營(yíng)養(yǎng)美味，一起來(lái)看接下來(lái)的燕窩知識(shí)百科。

燕盞是燕窩從收取的燕窩中挑選窩形或者船形的燕窩，最名貴的燕窩都是做成燕盞的，而白燕盞是其中的頂級(jí)，它還可以根據(jù)盞形完整度、色澤、大小等因素可分成不同的等級(jí)，那么白燕盞比一般的貴嗎？白燕盞價(jià)格是比較高的，一般1g的售價(jià)基本在50元左右，等級(jí)越高，價(jià)格越貴，來(lái)和小編了解一下吧。