精釀啤酒由于品質(zhì)優(yōu)良，口感獨(dú)特而受到人們的歡迎，精釀啤酒的這些特點(diǎn)得益于它的配料優(yōu)良，那么精釀啤酒配料有哪些？精釀啤酒的配料表中通常只有水、大麥芽、啤酒花、酵母，不會(huì)添加大米、玉米和淀粉等原料。下面來介紹下精釀啤酒的釀造工藝流程。

英國品牌評(píng)估機(jī)構(gòu)“品牌金融”（Brand Finance）發(fā)布了“2024全球啤酒品牌價(jià)值50強(qiáng)榜單”。榜單顯示，科羅娜以103.89億美元品牌價(jià)值位居榜首，重新奪回了全球最有價(jià)值啤酒品牌的頭銜，喜力以89.82億美元排名第二，百威以73.60億美元位列第三，雪花、青島啤酒、哈爾濱啤酒、珠江啤酒和燕京啤酒等中國啤酒品牌也位列其中，下面跟隨小編一起來看看2024年全球啤酒排行榜詳細(xì)內(nèi)容吧。

對(duì)于痛風(fēng)病人來說，啤酒是千萬不能喝的，不然會(huì)促進(jìn)尿酸的生成，從而加重痛風(fēng)的癥狀。但是有一種啤酒，痛風(fēng)患者也是可以適量喝的，這種啤酒就是精釀啤酒。相比工業(yè)啤酒，精釀啤酒的嘌呤含量不高，每100克精釀啤酒中，嘌呤的含量為0.4毫克，喝精釀啤酒患痛風(fēng)的機(jī)率更小。

啤酒按照發(fā)酵方式分類，可分為艾爾和拉格兩種。艾爾又稱為頂部發(fā)酵，使用該種方式發(fā)酵的啤酒，酵母位于啤酒液體頂部，通過表面大量聚集泡沫發(fā)酵。拉格又稱為底部發(fā)酵，拉格啤酒發(fā)酵時(shí)，酵母在液體底部，發(fā)酵溫度要求較低，酒精含量較低。小麥白啤是艾爾還是拉格？白啤酒的釀造過程是怎樣的？下面來了解下。

啤酒不僅是一種提供能量的飲料，也是一種社交飲品，什么是精釀啤酒呢？精釀啤酒用來區(qū)別于大部分常見的工業(yè)啤酒。精釀啤酒屬于更加高端一點(diǎn)的啤酒，其只采用了麥芽、啤酒花、酵母和水等材料進(jìn)行的釀造，而且不添加任何的人工添加劑，所以其麥芽的含量會(huì)比較多，而且是采用上等原料釀造而成的，所以價(jià)格較普通啤酒貴。下面為大家介紹一些精釀啤酒的分類，一起來了解一下吧。