相信山楂罐頭大家并不陌生，商店超市都可以買到，但自己在家做出可口的山楂罐頭很多人也許都不會，都會覺得做起來可能會很麻煩，如果是這樣想那你可錯失了一項(xiàng)美食。想知道山楂罐頭的制作方法嗎？首先我們需要把山楂，洗凈。在用筷子在山楂尾部穿過，再用小勺把里面的山楂籽一個一個掏出.....下面一起來看看山楂罐頭家庭自制法吧。

水果罐頭是生活中很多人喜歡吃的一種罐頭，它的種類有很多，根據(jù)水果的不同可以制成不同的水果罐頭，如黃桃罐頭、草莓罐頭、菠蘿蜜罐頭、橘子罐頭等。水果罐頭的功效與作用有哪些？橘子罐頭含有豐富的維生素C，具有美白肌膚、淡化色斑等功效。楊梅罐頭酸甜可口、營養(yǎng)豐富，而且富含維生素和花青素，具有生津止渴、和胃消食、抗氧化的功效和作用。

黃桃罐頭的制作方法流程包括原料選擇、切塊、挖核、去皮、漂洗、預(yù)煮、修整、裝罐、排氣、封罐、殺菌、冷卻等多道工序制作而成，如果對外面買的黃桃罐頭不放心的話，也可以自己在家自制黃桃罐頭，黃桃去皮切成小塊，加冰糖和水放鍋中煮開，轉(zhuǎn)小火燉20分鐘，然后放涼，放入消毒的保鮮盒中，冷藏一晚上就可以吃了。下面一起來看看黃桃罐頭的制作方法以及自制黃桃罐頭的做法大全吧。

水果罐頭是一種方便快捷的食品，不易變壞，保質(zhì)期比較長，保留了新鮮水果的大部分營養(yǎng)價值，味道也比較好，在市面上很是暢銷。對于生產(chǎn)水果罐頭的廠家來說，需要用到哪些生產(chǎn)設(shè)備呢？水果罐頭的生產(chǎn)工藝流程是怎樣的？下面來了解下。

相比新鮮的水果，水果罐頭的口感更好，食用更為方便，在市場上很受喜愛。尤其是兒童，酷愛水果罐頭中加工后的糖水和果肉，反而不愛吃新鮮水果。有些人認(rèn)為，水果罐頭四季可食，營養(yǎng)價值也高，足以代替新鮮水果了。那么水果罐頭真的可以代替新鮮水果嗎？水果罐頭和水果哪個有營養(yǎng)？下面來了解下。