水果罐頭是一種方便快捷的食品，不易變壞，保質(zhì)期比較長(zhǎng)，保留了新鮮水果的大部分營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，味道也比較好，在市面上很是暢銷。對(duì)于生產(chǎn)水果罐頭的廠家來(lái)說(shuō)，需要用到哪些生產(chǎn)設(shè)備呢？水果罐頭的生產(chǎn)工藝流程是怎樣的？下面來(lái)了解下。

水果罐頭是以新鮮水果為主要原料，一般是由黃桃、草莓、蘋果、荔枝、枇杷、桔子、山楂等新鮮水果制成的，產(chǎn)品主要有黃桃罐頭、草莓罐頭、蘋果罐頭、荔枝罐頭、枇杷罐頭等。那么，美味又有營(yíng)養(yǎng)的水果罐頭該怎么做呢？下面，給大家?guī)?lái)幾種常見(jiàn)的水果罐頭自制方法，一起來(lái)看看吧！

甜甜的水果罐頭非常好喝，很多人都會(huì)把它當(dāng)作飯后飲品，吃完果肉還會(huì)把果汁也一起喝掉。水果罐頭里的水雖然能喝，但是站在健康的角度來(lái)說(shuō)是不建議喝這個(gè)水的。因?yàn)樗揞^里的水含糖量較高，食用過(guò)多的話會(huì)對(duì)健康造成一定影響。水果罐頭除了可以直接吃外，還有一些其他美味的吃法，下面來(lái)了解下水果罐頭可以做什么好吃的。

目前市場(chǎng)上常用的水果罐頭包裝材料有玻璃瓶和鐵罐，它們各有各的優(yōu)缺點(diǎn)。玻璃瓶透明度高，但易破碎，受到陽(yáng)光照射后，極易發(fā)生質(zhì)變。鐵罐有良好的密封性能和較強(qiáng)的耐腐蝕性，且開(kāi)口處為易拉口，食用起來(lái)方便快捷。如何選購(gòu)好的水果罐頭？下面來(lái)了解下。

罐頭食品是一種保存食物的傳統(tǒng)方式，利用罐裝密封、加熱等手段使水果在保存過(guò)程中能保持原味和營(yíng)養(yǎng)。那么，哪些水果適合做成罐頭呢？在眾多的水果中，黃桃、桔子、荔枝、菠蘿、草莓、山楂、橘子、葡萄、雪梨、楊梅等水果非常適合做成罐頭。下面，跟著maigoo小編一起了解到每種水果罐頭的特點(diǎn)吧。