張?jiān)０滋m地是什么酒？張?jiān)０滋m地是一款具有高酒精濃度的烈酒，由葡萄酒為原料經(jīng)過(guò)發(fā)酵、蒸餾而成的烈性酒。張?jiān)０滋m地口感飽滿(mǎn)、酒體輕盈、還帶有明顯的果香和花香，芳香撲鼻，那種無(wú)法言會(huì)的清澈與深刻非常特別。下面，來(lái)看詳細(xì)介紹。

白蘭地是由水果酒蒸餾釀制而成的一種烈酒，是雞尾酒的基酒之一，通常以葡萄白蘭地為優(yōu)品。白蘭地含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，具有保護(hù)皮膚、鎮(zhèn)靜安神、排毒強(qiáng)心、驅(qū)寒暖身、預(yù)防癡呆等等功效。飲用白蘭地的方法有很多，包括凈飲、冰飲、摻飲、熱飲等等，接下來(lái)就和小編一起來(lái)看看吧。

白蘭地是一種由水果發(fā)酵、蒸餾而成的水果酒，常用葡萄、蘋(píng)果、櫻桃等水果釀制，為保有其風(fēng)味、芳香與特性，一般蒸餾酒精度低于95%。世界各國(guó)都出產(chǎn)白蘭地,由于法國(guó)產(chǎn)的葡萄酒最好，因此法國(guó)的白蘭地最為聞名，其中以法國(guó)南部可涅克的最為出名，稱(chēng)為“白蘭地之王”。那么，白蘭地等級(jí)如何劃分？在白蘭地國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB11856-1997中將白蘭地分為四個(gè)等級(jí)，特級(jí)、優(yōu)級(jí)、一級(jí)和二級(jí)。下面，請(qǐng)看詳細(xì)介紹！

白蘭地通常被人稱(chēng)為“葡萄酒的靈魂”，以干邑白蘭地口感最好。那么，喝白蘭地的時(shí)候可以吃什么呢？MAIGOO網(wǎng)編整理了一份十大經(jīng)典的白蘭地搭配美食，包括了堅(jiān)果、奶酪 、牛排、松露、火腿、黑巧克力、蘋(píng)果派、焦糖布丁、鵝肝醬、烤蘑菇等。下面就和小編一起來(lái)看看喝白蘭地配什么菜最好吧。

一種好的白蘭地，就是一種藝術(shù)品，令人向往和陶醉。藝術(shù)的鑒賞離不開(kāi)人，白蘭地的鑒賞與評(píng)價(jià)，也只能靠人的感覺(jué)器官。所謂玉碗盛來(lái)琥珀光，好酒需要好的酒杯來(lái)錦上添花，品嘗或飲用白蘭地的酒杯，最好是郁金香花形高腳杯。在白蘭地杯中盛香檳酒后，喝的時(shí)候應(yīng)該拿住白蘭地杯腳的最下方，手最好不要碰到杯身。