白蘭地是一種由水果發(fā)酵、蒸餾而成的水果酒，常用葡萄、蘋(píng)果、櫻桃等水果釀制，為保有其風(fēng)味、芳香與特性，一般蒸餾酒精度低于95%。世界各國(guó)都出產(chǎn)白蘭地,由于法國(guó)產(chǎn)的葡萄酒最好，因此法國(guó)的白蘭地最為聞名，其中以法國(guó)南部可涅克的最為出名，稱為“白蘭地之王”。那么，白蘭地等級(jí)如何劃分？在白蘭地國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB11856-1997中將白蘭地分為四個(gè)等級(jí)，特級(jí)、優(yōu)級(jí)、一級(jí)和二級(jí)。下面，請(qǐng)看詳細(xì)介紹！

白蘭地通常被人稱為“葡萄酒的靈魂”，以干邑白蘭地口感最好。那么，喝白蘭地的時(shí)候可以吃什么呢？MAIGOO網(wǎng)編整理了一份十大經(jīng)典的白蘭地搭配美食，包括了堅(jiān)果、奶酪 、牛排、松露、火腿、黑巧克力、蘋(píng)果派、焦糖布丁、鵝肝醬、烤蘑菇等。下面就和小編一起來(lái)看看喝白蘭地配什么菜最好吧。

白蘭地是國(guó)內(nèi)酒水市場(chǎng)上的常見(jiàn)洋酒，它主要出產(chǎn)在歐洲，是一種以水果為原料，經(jīng)過(guò)發(fā)酵和蒸餾以后制成的酒水。白蘭地與國(guó)內(nèi)白酒不同，它有多種不同的喝法可以直接品飲，可以加汽水、加冰塊、還可以加百事可樂(lè)……下面，就給大家詳細(xì)介紹白蘭酒的喝法以及飲用注意，一起來(lái)了解下吧！

一種好的白蘭地，就是一種藝術(shù)品，令人向往和陶醉。藝術(shù)的鑒賞離不開(kāi)人，白蘭地的鑒賞與評(píng)價(jià)，也只能靠人的感覺(jué)器官。所謂玉碗盛來(lái)琥珀光，好酒需要好的酒杯來(lái)錦上添花，品嘗或飲用白蘭地的酒杯，最好是郁金香花形高腳杯。在白蘭地杯中盛香檳酒后，喝的時(shí)候應(yīng)該拿住白蘭地杯腳的最下方，手最好不要碰到杯身。

白蘭地是以水果為原料，經(jīng)過(guò)發(fā)酵、蒸餾、貯藏陳釀而成的蒸餾酒，以法國(guó)白蘭地品質(zhì)為代表。市場(chǎng)上的白蘭地有很多等級(jí)劃分，包括收藏級(jí)、EXTRA、Nepoleon、XO、V.S.O.P、V.O、三星等等。消費(fèi)者在選購(gòu)白蘭地時(shí)，可通過(guò)看色澤、聞香味、品味道、看名稱、選等級(jí)、看品牌等方法進(jìn)行選擇，接下來(lái)就和小編一起來(lái)看看吧。