很多愛吃榴蓮的朋友平時也吃榴蓮干，不過榴蓮干雖然美味又營養(yǎng)，但吃的時候要注意，榴蓮干不宜多吃，以免上火，不宜在公共場合吃榴蓮干，榴蓮干要在保質期內(nèi)盡快食用完，部分特殊人群不宜食用榴蓮干。此外，榴蓮干還有一些相沖突的食物，比如牛奶、山竹、韭菜、海鮮、酒、可樂等，都不宜與榴蓮干同食。下面一起來了解一下吃榴蓮干的注意事項有哪些吧。

凍干榴蓮干是指采用凍干工藝制作的榴蓮干，它的生產(chǎn)過程主要包括選料、處理、預凍、真空凍干、密封包裝等工序，生產(chǎn)線設備主要有食品真空凍干機、挑選機、清洗機、去殼機、分切機、純水機、冷凍機、分揀機、包裝機、檢測機、打包機。凍干榴蓮干的凍干過程主要分為冷凍、真空升華、解析干燥三步。下面一起來了解一下凍干榴蓮干是怎么做的吧。

由于新鮮水果無法保存太長時間，為了讓美好的口感多留一段時間，人們會利用糖漬腌制、曬制烘干制作出更具風味的蜜餞果脯。蜜餞果脯是我國傳統(tǒng)風味食品之一，口感獨特又便于攜帶，想吃的時候隨時拿出一小袋和朋友分享，是很多人必不可少的休閑零食。果脯蜜餞有哪些種類？下面小編為您盤點日常生活不能少的果干果脯大全。

榴蓮干是一種零食，用榴蓮果肉制成，質感飽滿、香氣濃郁、口感香脆，味道比榴蓮稍微清淡一點，口感甜甜的，酥脆爽口，是很好吃的。和榴蓮相比，榴蓮干的味道略有不同，口感更脆一些，味道也沒那么重。不過需要注意的是，市面上有一些劣質榴蓮干，是用榴蓮肉加上面粉之類的添加劑做的，這種榴蓮干香精味明顯，味道不太好吃。下面一起來了解一下榴蓮干的口感是什么樣的吧。

榴蓮干是用榴蓮制成的，一斤榴蓮干通常要用到三斤的榴蓮果肉，因此榴蓮干比榴蓮更貴，一般一斤榴蓮干的價格大概在一百多元到兩百元一斤，具體價格要看品牌、原料、包裝大小等方面。要買榴蓮干的話，一般是去零食店、大型商場超市的零食區(qū)購買，也可以網(wǎng)購，購買時注意選擇好的品牌，并學會分辨榴蓮干的真假。下面一起來了解一下榴蓮干多少錢一斤吧。