自制奶油通常會(huì)用液態(tài)淡奶油打發(fā)，沒(méi)有的話(huà)，用純牛奶也是可以的，不過(guò)純牛奶質(zhì)地太稀，制作奶油的時(shí)候需要加入雞蛋清、食用油和白糖等材料，用打蛋器攪打才能制作出奶油，光有純牛奶的話(huà)，只能打出奶泡，打不出奶油。如果要只用純牛奶做奶油的話(huà)，則需要加入吉利丁粉。下面一起來(lái)了解一下只有純牛奶怎么做奶油吧。

純牛奶是不添加其他添加劑的乳制品，保質(zhì)期相對(duì)較短，一般新鮮的純牛奶只能放一到兩天，巴氏純牛奶保質(zhì)期稍微長(zhǎng)一些，通常在7至15天，超高溫消毒處理的純牛奶，其保質(zhì)期大概為6-9個(gè)月左右。過(guò)期的純牛奶一般不建議繼續(xù)喝了，避免其中的蛋白質(zhì)變性，喝了拉肚子，過(guò)期的純牛奶可以用來(lái)去除墨漬、澆花、敷臉、清理家具等。下面一起來(lái)了解一下純牛奶保質(zhì)期一般多久吧。

在買(mǎi)牛奶的時(shí)候，大部分人最先考慮的就是牛奶有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，能夠幫助人體補(bǔ)充什么營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)？其實(shí)不光是買(mǎi)牛奶，買(mǎi)其他食品也是一樣，要考慮到它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，不然吃了什么用都沒(méi)有那還不如不吃。金典純牛奶有營(yíng)養(yǎng)嗎？金典純牛奶的功效作用有什么？如果感興趣的話(huà)，可以一起來(lái)了解一下。

特侖蘇牛奶大家都很熟悉，是蒙牛旗下的高端產(chǎn)品，所以?xún)r(jià)格比普通純牛奶價(jià)格也要稍高一點(diǎn)，特侖蘇真的比普通牛奶要好嗎？這得從它的成分分析，特侖蘇牛奶中含有多種維生素、不飽和脂肪酸等，豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)孩子的成長(zhǎng)發(fā)揮著重要的作用，具體特侖蘇有哪些成分和功效呢？下面一起來(lái)看看特侖蘇純牛奶配料表。

純牛奶含有一定的糖分，主要含有乳糖，不過(guò)它的含糖量并不高，一般是3.4%~5.4%左右，對(duì)于糖尿病人來(lái)說(shuō)是可以接受的，喝少量純牛奶對(duì)血糖影響不大，而且可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)。糖尿病人喝純牛奶的時(shí)候要注意，控制飲用純牛奶的時(shí)間、避免過(guò)量飲用、喝的時(shí)候不要加糖等。下面一起來(lái)了解一下純牛奶的含糖量是多少吧。