海苔是用紫菜制作而成的一種零食，含多種維生素和礦物質(zhì)，可以幫助人體維持機體的酸堿平衡。在日常生活中，我們可以通過看外觀、聞味道、嘗口感、看包裝、看品牌等方法來挑選海苔，選購時，還要注意盡量買低鹽的兒童海苔，有的海苔鹽分含量太高，兒童吃多了不好，接下來就和小編一起來了解一下海苔選購方法以及海苔選購注意事項吧。

紫菜是常見的海藻，市場上常見的紫菜一般都是干貨，那么紫菜一般是什么顏色？一般情況下，深紫黑色或黑褐色為干燥優(yōu)質(zhì)品的典型特征，遇熱變綠屬正?，F(xiàn)象，紫菜顏色差異主要與其所含色素成分、及加工方式有關，根據(jù)個人喜好選擇即可，而如果紫菜由于受潮發(fā)霉變成紅色，小編建議最好不要繼續(xù)食用。

海苔是女性和小孩喜愛的食物，其熱量很高，一般來說，100克干海苔，大概有270 大卡的熱量。海苔的熱量雖然很高，但人們通常一次性吃不了多少，只要每次食用量不超過50克，就不用過于擔心吃海苔會發(fā)胖。吃海苔時，也要注意多喝水，避免引起高血壓癥狀，接下來就和小編一起來看看海苔有多少熱量以及吃海苔會不會發(fā)胖吧。

海苔是一種非常酥脆的食物，如果保存不當，就會變軟甚至發(fā)霉，影響食用。一般來說，未開封的袋裝海苔片保質(zhì)期是18～24個月，而開封的海苔片最多可以放一個月。海苔的保存方法有很多，未開封的袋裝海苔片可以放在陰涼干燥處，避光保存即可，已開封的海苔應可放入保鮮袋中保存，接下來就和小編一起來看看海苔的保質(zhì)期一般是多久以及海苔的保存方法吧。

很多人都喜歡吃海苔，因為海苔吃起來香又脆，有部分兒童還會把海苔當做日常零食來食用。海苔中的鹽分和味精含量很高，兒童適量食用海苔是沒有問題的，但不能過量食用，過量食用海苔可能會讓孩子養(yǎng)成不良的飲食習慣，甚至引起高血壓、甲亢等疾病出現(xiàn)，接下來就和小編一起來看看兒童可不可以吃海苔以及吃多了海苔會怎么樣吧。