海苔是用紫菜制作而成的一種零食，含多種維生素和礦物質(zhì)，可以幫助人體維持機(jī)體的酸堿平衡。在日常生活中，我們可以通過看外觀、聞味道、嘗口感、看包裝、看品牌等方法來挑選海苔，選購(gòu)時(shí)，還要注意盡量買低鹽的兒童海苔，有的海苔鹽分含量太高，兒童吃多了不好，接下來就和小編一起來了解一下海苔選購(gòu)方法以及海苔選購(gòu)注意事項(xiàng)吧。

紫菜是常見的海藻，市場(chǎng)上常見的紫菜一般都是干貨，那么紫菜一般是什么顏色？一般情況下，深紫黑色或黑褐色為干燥優(yōu)質(zhì)品的典型特征，遇熱變綠屬正?，F(xiàn)象，紫菜顏色差異主要與其所含色素成分、及加工方式有關(guān)，根據(jù)個(gè)人喜好選擇即可，而如果紫菜由于受潮發(fā)霉變成紅色，小編建議最好不要繼續(xù)食用。

海苔是女性和小孩喜愛的食物，其熱量很高，一般來說，100克干海苔，大概有270 大卡的熱量。海苔的熱量雖然很高，但人們通常一次性吃不了多少，只要每次食用量不超過50克，就不用過于擔(dān)心吃海苔會(huì)發(fā)胖。吃海苔時(shí)，也要注意多喝水，避免引起高血壓癥狀，接下來就和小編一起來看看海苔有多少熱量以及吃海苔會(huì)不會(huì)發(fā)胖吧。

海苔是一種非常酥脆的食物，如果保存不當(dāng)，就會(huì)變軟甚至發(fā)霉，影響食用。一般來說，未開封的袋裝海苔片保質(zhì)期是18～24個(gè)月，而開封的海苔片最多可以放一個(gè)月。海苔的保存方法有很多，未開封的袋裝海苔片可以放在陰涼干燥處，避光保存即可，已開封的海苔應(yīng)可放入保鮮袋中保存，接下來就和小編一起來看看海苔的保質(zhì)期一般是多久以及海苔的保存方法吧。

很多人都喜歡吃海苔，因?yàn)楹ＬΤ云饋硐阌执?，有部分兒童還會(huì)把海苔當(dāng)做日常零食來食用。海苔中的鹽分和味精含量很高，兒童適量食用海苔是沒有問題的，但不能過量食用，過量食用海苔可能會(huì)讓孩子養(yǎng)成不良的飲食習(xí)慣，甚至引起高血壓、甲亢等疾病出現(xiàn)，接下來就和小編一起來看看兒童可不可以吃海苔以及吃多了海苔會(huì)怎么樣吧。