海苔飯團(tuán)是日本的傳統(tǒng)食品，其配料可根據(jù)自己的喜好添加，飯團(tuán)捏成后，在外面往往會(huì)包裹一層海苔。海苔飯團(tuán)的做法有很多，常見(jiàn)的有雞肉海苔飯團(tuán)、肉松海苔飯團(tuán)、火腿腸海苔飯團(tuán)等等，制作海苔飯團(tuán)時(shí)，要注意一個(gè)飯團(tuán)的用量不要過(guò)多，要不然會(huì)影響口感，接下來(lái)就和小編一起來(lái)了解一下海苔飯團(tuán)有哪些做法以及海苔飯團(tuán)的制作技巧吧。

壽司海苔是用烤紫菜制作而成的美食，壽司海苔的做法有很多，常見(jiàn)的有起士壽司海苔、肉松壽司海苔、火腿壽司海苔等等。卷壽司是制作壽司海苔的重要步驟，海苔應(yīng)當(dāng)按直紋卷起，否則海苔容易裂開(kāi)，破壞外觀。如果卷的不緊，壽司會(huì)散掉。切時(shí)壽司時(shí)，下刀動(dòng)作要快，在刀面上抹點(diǎn)水，可以避免粘刀。接下來(lái)就和小編一起來(lái)看看壽司海苔有哪些做法以及壽司海苔制作小竅門吧。

海苔片是用紫菜制作而成的一道美食，其制作方法比較復(fù)雜，首先要將鮮紫菜切成小塊并溶解，然后要將溶解后的紫菜，倒入模具中，使其形成片狀。最后要將片狀的紫菜脫水、干燥、過(guò)油、調(diào)味。海苔碎的做法比較簡(jiǎn)單，只需要將紫菜撕成小片片，然后加入色拉油和調(diào)料，再用烤盤烘烤即可，接下來(lái)就和小編一起來(lái)看看海苔片怎么制作以及海苔碎的自制方法吧。

對(duì)于許多人來(lái)說(shuō)，秋天也是享受美食的絕佳時(shí)機(jī)，在這個(gè)美味的季節(jié)里，一些特別的零食成為了人們的最愛(ài)。如糖炒栗子、柿餅、桂花糕和山楂片等這些經(jīng)典零食，想想在秋日的午后愜意的喝一口酥茶，再配上香甜軟糯的糖烤栗子、甘甜香橙的柿餅子或是柔軟細(xì)膩的桂花糕，滿滿的幸福感迎面而來(lái)，接下來(lái)，讓maigoo小編來(lái)給大家分享幾款適合秋季必備零食，美味又解饞，不要錯(cuò)過(guò)！

紫菜作為一種富含蛋白質(zhì)和碘、磷、鈣的藻類食物，同時(shí)它同時(shí)也能是中藥的一種成分。紫菜含有高達(dá)29%～35%的蛋白質(zhì)以及碘、味道鮮美。是我們喜愛(ài)的食品之一。很多人都會(huì)喜歡吃紫菜，紫菜蛋湯可以說(shuō)是隨處可見(jiàn)，大餐廳小飯館很多都會(huì)有紫菜蛋湯，但是吃紫菜也是很有講究的，不是任何食物都可以和紫菜同食的。那么紫菜不能和什么一起吃呢？紫菜和什么相克？下面讓我們具體來(lái)看看吧！