海苔片是用紫菜制作而成的一道美食，其制作方法比較復(fù)雜，首先要將鮮紫菜切成小塊并溶解，然后要將溶解后的紫菜，倒入模具中，使其形成片狀。最后要將片狀的紫菜脫水、干燥、過油、調(diào)味。海苔碎的做法比較簡(jiǎn)單，只需要將紫菜撕成小片片，然后加入色拉油和調(diào)料，再用烤盤烘烤即可，接下來就和小編一起來看看海苔片怎么制作以及海苔碎的自制方法吧。

很多人都喜歡吃海苔，因?yàn)楹ＬΤ云饋硐阌执?，有部分兒童還會(huì)把海苔當(dāng)做日常零食來食用。海苔中的鹽分和味精含量很高，兒童適量食用海苔是沒有問題的，但不能過量食用，過量食用海苔可能會(huì)讓孩子養(yǎng)成不良的飲食習(xí)慣，甚至引起高血壓、甲亢等疾病出現(xiàn)，接下來就和小編一起來看看兒童可不可以吃海苔以及吃多了海苔會(huì)怎么樣吧。

海苔飯團(tuán)是日本的傳統(tǒng)食品，其配料可根據(jù)自己的喜好添加，飯團(tuán)捏成后，在外面往往會(huì)包裹一層海苔。海苔飯團(tuán)的做法有很多，常見的有雞肉海苔飯團(tuán)、肉松海苔飯團(tuán)、火腿腸海苔飯團(tuán)等等，制作海苔飯團(tuán)時(shí)，要注意一個(gè)飯團(tuán)的用量不要過多，要不然會(huì)影響口感，接下來就和小編一起來了解一下海苔飯團(tuán)有哪些做法以及海苔飯團(tuán)的制作技巧吧。

用海苔制作的餅干富含膳食纖維，不僅可以充饑，還可以幫助腸胃更好的消化食物。低糖海苔餅干的做法很簡(jiǎn)單，首先把海苔剪碎，并制作面團(tuán)，然后把面團(tuán)搟成薄片，并加入剪碎的海苔，最后用切模壓出餅干，用烤箱烘烤即可。正宗海苔餅的做法與低糖海苔餅干類似，只是加的材料略有區(qū)別，接下來就和小編一起來看看正宗海苔餅的做法以及如何制作低糖海苔餅干吧。

紫菜是什么顏色？紫菜是紫色還是綠色？新鮮的紫菜顏色暗綠油亮，保存不好或者時(shí)間久了紫菜受潮，就會(huì)變成深紫色，表面發(fā)皺。那么紫菜什么顏色最好呢？選購(gòu)紫菜時(shí)，以表面光滑滋潤(rùn)，紫褐色或紫紅色，有光澤，片薄，大小均勻，入口味鮮不咸，有紫菜特有的清香，質(zhì)嫩體輕，身干，無雜質(zhì)者為上品。下面為大家詳細(xì)介紹紫菜的顏色以及紫菜哪種好。