燕窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質(zhì)所筑成的巢穴，按照筑巢的地點(diǎn)，燕窩可分為洞燕和屋燕，洞燕是金絲燕在亞熱帶雨林自然保護(hù)區(qū)的天然巖洞中筑的巢窩，屋燕是指金絲燕在燕屋中筑的巢窩。下面和小編一起來看看洞燕和金絲燕窩有什么區(qū)別吧。

燕窩作為傳承百年的傳統(tǒng)滋補(bǔ)品，在現(xiàn)代需求面前也走上了明星宣傳的“老”路子。劉嘉玲、林志玲、范冰冰、劉濤、胡靜、葉一茜、佟麗婭…… 眾多女明星被各燕窩商家瘋搶，紛紛代言燕窩品牌。然而，有明星代言固然能快速拉高品牌的認(rèn)知度和逼格，但是品質(zhì)和食品安全才是老百姓真正關(guān)心的問題。

在食用燕窩的時(shí)候，在最開始大家不能抱著吃一兩次就有效果的心態(tài)。食用燕窩，最重要的是要堅(jiān)持。一個(gè)月如果只吃一兩次燕窩，這肯定沒辦法體現(xiàn)出效果。燕窩性質(zhì)平和，功效滲透慢，需堅(jiān)持服用方有效果。一般建議成年人一次使用3-5克的燕窩，孕婦可以適當(dāng)?shù)募哟笫褂昧?，每次推薦使用5-6克，小孩子需要根據(jù)具體情況酌減燕窩使用量，建議每次吃1-2克。

所有的食補(bǔ)里，就要數(shù)燕窩對(duì)女性的好處最多。燕窩富含豐富的膠原蛋白、礦物質(zhì)、表皮生長因子，也因燕窩的水溶性物質(zhì)較多，容易被人體吸收，并且口感好，市場(chǎng)上比較流行的是白燕窩以及血燕窩。帶紅色的白燕窩叫血燕窩，血燕窩是雨燕科飛禽動(dòng)物金絲燕種為產(chǎn)卵孵育小金絲燕以唾液分泌物所筑的窩巢，因其產(chǎn)量稀少，營養(yǎng)價(jià)值高，自古以來就是名貴的滋補(bǔ)品。

草燕是一種野生的燕子，它們習(xí)慣叼取草絲并吐出本身的唾液來筑巢，這種燕子所筑建出來的燕窩，外表布滿了碎草，和其他燕窩相比更容易區(qū)分，基本上“有草便是”。白燕燕窩顏色偏白，是由金絲燕喉部分泌出來的大量的唾液凝結(jié)成的。下面和小編一起來了解一下草燕燕窩和白燕燕窩有什么區(qū)別吧。