玉米營養(yǎng)豐富，可以用來做很多家常菜，椒鹽玉米就是一道很美味的美食，外酥里軟，咸香適口，亦飯亦菜。椒鹽玉米粒的做法很簡單，玉米剝粒，洗凈瀝干水分后，拍勻一層淀粉，放入油鍋中中火炸至酥脆，然后趁熱灑上椒鹽即可。椒鹽玉米雖然做法不難，但要做的酥脆卻不是那么簡單的，要注意一些技巧，比如焯水后再炸、炸的時候分次加入玉米粒、控制好炸的火候等。下面一起來了解一下椒鹽玉米的做法有哪些吧。

中國是鹽資源大國，全國多地都盛產(chǎn)食用鹽。那么，你知道中國的鹽礦有哪些嗎？本文中maigoo小編帶來了一份中國著名鹽礦盤點名單，名列其中的有大浪灘鹽礦、湘衡鹽化、定遠(yuǎn)鹽礦，以及葉縣鹽田、察爾汗鹽湖、昆明鹽礦、茶卡鹽湖、威西鹽礦、柯柯鹽湖、舞陽鹽礦等。你對這些中國最大鹽礦了解多少？下面一起來認(rèn)識下。

高鹽飲食是指每日可用食鹽超過6克的飲食，包括醬油、咸菜、味精等調(diào)味品攝入鹽的量。那么，在日常生活中，有哪些“含鹽大戶”？MAIGOO網(wǎng)編整理了一份十大最咸的食物名單，包括了含鈉調(diào)味品、腌制食品、高鹽零食、鹵制食品、加工豆制品、包裝熟食、咸味濃的快餐、糕點甜食、肉類速凍食品、高鹽罐頭。下面，一起來看看詳細(xì)的高鈉食物及相關(guān)信息吧！

鹽，作為我們?nèi)粘Ｉ钪械闹匾{(diào)味品，其作用不可或缺。鹽不僅是菜品中增鮮添味的神器，同時也是人體必需的微量元素之一。家用食用鹽最好選擇純凈度高的鹽，這些鹽經(jīng)過多次加工和提煉，去除了雜質(zhì)和有害物質(zhì)，純度較高，口感細(xì)膩，更適合家庭食用。本期MAIGOO小編為大家精心挑選了十種較為健康的食鹽推薦，包括低鈉鹽、加碘鹽、海鹽、礦鹽、加硒鹽、精制鹽、竹鹽、無碘鹽、加鋅鹽、巖鹽，為你的餐桌選擇安全健康的鹽。

食鹽有多種，海鹽、井礦鹽和湖鹽的生產(chǎn)方法都是不同的，海鹽一般采用日曬法生產(chǎn)；井礦鹽根據(jù)礦型不同，采用的制鹽方法也有所不同；湖鹽采用采掘法或灘曬法制成。我國的食鹽產(chǎn)量是很高的，一年的鹽產(chǎn)量超過4000萬噸，大部分是工業(yè)鹽，有需要的話可以隨時轉(zhuǎn)為生產(chǎn)食鹽。下面一起來了解一下食鹽是怎么生產(chǎn)出來的以及我國食鹽產(chǎn)量多少吧。