海鹽和湖鹽是兩種不同來(lái)源的食用鹽，那么湖鹽好還是海鹽好？海鹽與湖鹽在來(lái)源、工藝、營(yíng)養(yǎng)、口感、用途等方面稍有不同，海鹽以其豐富的礦物質(zhì)含量和鮮美的口感贏得了人們的喜愛(ài)，而湖鹽則以其醇厚的口感和適中的咸度滿足了人們的口味需求。在選購(gòu)時(shí)，根據(jù)自己的口味和烹飪需求來(lái)選擇合適的鹽。

中國(guó)是鹽資源大國(guó)，全國(guó)多地都盛產(chǎn)食用鹽。那么，你知道中國(guó)的鹽礦有哪些嗎？本文中maigoo小編帶來(lái)了一份中國(guó)著名鹽礦盤點(diǎn)名單，名列其中的有大浪灘鹽礦、湘衡鹽化、定遠(yuǎn)鹽礦，以及葉縣鹽田、察爾汗鹽湖、昆明鹽礦、茶卡鹽湖、威西鹽礦、柯柯鹽湖、舞陽(yáng)鹽礦等。你對(duì)這些中國(guó)最大鹽礦了解多少？下面一起來(lái)認(rèn)識(shí)下。

鹽是對(duì)人類生存具有重要意義的物質(zhì)之一。當(dāng)中國(guó)古人從肉食為主轉(zhuǎn)向谷食為主的時(shí)候吃鹽的需求就發(fā)生了。中國(guó)食鹽產(chǎn)地有哪些？中國(guó)主要產(chǎn)鹽的地方有長(zhǎng)蘆鹽區(qū)、遼東灣鹽區(qū)、萊州灣鹽區(qū)、淮鹽產(chǎn)區(qū)。下面是中國(guó)食鹽主要產(chǎn)地及其產(chǎn)量介紹。

鹽是日常生活中常見(jiàn)調(diào)味品，可以增加食物的咸度。吃適量的鹽可以促進(jìn)消化功能，也可以增加體液代謝。但若食用過(guò)多鹽，可能會(huì)出現(xiàn)口渴、尿頻、水腫、血壓升高、骨質(zhì)疏松等癥狀。吃多了鹽怎么辦？可以喝適量的溫開(kāi)水，促進(jìn)身體新陳代謝，使體內(nèi)多余鹽分隨尿液排出體外。

無(wú)碘鹽由于市場(chǎng)規(guī)模小，成本反而比加碘鹽高一些，價(jià)格也稍微貴一些，一般市面上的無(wú)碘鹽從兩三元一袋到七八元一袋都有。高碘地區(qū)一般超市、批發(fā)市場(chǎng)、便利店等場(chǎng)所都可以買到無(wú)碘鹽，也可以網(wǎng)上購(gòu)買。選購(gòu)無(wú)碘鹽時(shí)，主要看防偽標(biāo)志、配料表和等級(jí)三個(gè)方面。下面一起來(lái)了解一下無(wú)碘純鹽的價(jià)格是多少以及無(wú)碘鹽去哪里買得到吧。