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2019廣東餐飲百強(qiáng)正式發(fā)布 2019年廣東餐飲企業(yè)100強(qiáng)名單一覽

廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)在第十屆中國（廣州）酒店餐飲業(yè)博覽會(huì)發(fā)布了2019廣東餐飲百強(qiáng)，該榜單先由專家組客觀統(tǒng)計(jì)并提名在廣東省境內(nèi)200個(gè)以上餐飲品牌，并形成初選名單，再以企業(yè)自主申報(bào)、各地市行業(yè)協(xié)會(huì)推薦和專家調(diào)查取證相結(jié)合建立綜合數(shù)據(jù)庫。下面，我們就來看看完整榜單。
2019廣東餐飲百強(qiáng)榜單解讀
在2015-2018年廣東餐飲市場(chǎng)規(guī)模與發(fā)展趨勢(shì)上，廣東各地市餐飲增速全線下滑，但廣東餐飲100強(qiáng)名單入圍營收門檻提高了38.6%，且有半數(shù)以上企業(yè)達(dá)到20%以上高速增長，百強(qiáng)集中度“三七”定律依然如故，集團(tuán)化、多品牌戰(zhàn)略比例提升，64%的百強(qiáng)企業(yè)平均運(yùn)營著1.6個(gè)品牌，36%則平均運(yùn)營者4.1個(gè)品牌，其中正餐、快餐占據(jù)廣東餐飲百強(qiáng)半壁江山，飲品烘焙、火鍋增速強(qiáng)勁，飲品烘焙突飛猛進(jìn)，平均營收規(guī)模拔得頭籌。另外，廣東餐飲排行榜中的民營企業(yè)數(shù)量龐大，但營收能力較外資企業(yè)尚有巨大差距。
2019廣東餐飲百強(qiáng)完整名單
排名 企業(yè)品牌 排名 企業(yè)品牌
1 百勝 51 綠膳團(tuán)膳
2 麥當(dāng)勞 52 豐源軒
3 真功夫 53 湘閣里辣
4 廣州酒家 54 禾綠
5 星巴克 55 回家湘
6 九毛九集團(tuán) 56 農(nóng)耕記
7 胡桃里 57 半島
8 探魚 58 九龍冰室
9 鴻駿膳食 59 新發(fā)
10 喜茶 60 非烤勿擾
11 蒙自源 61 大鴿飯
12 中膳團(tuán)膳 62 狀元橋
13 稻香 63 仟福粥城
14 木屋燒烤 64 千味涮
15 奈雪の茶 65 都市嘉團(tuán)膳
16 八合里海記 66 滋粥樓
17 漁民新村 67 面包新語
18 食尚國味集團(tuán)（山東老家、陶陶居） 68 堂會(huì)
19 新又好團(tuán)膳 69 逸臣
20 點(diǎn)都德 70 華輝拉腸
21 幸福西餅 71 湘當(dāng)愛
22 面點(diǎn)王 72 百順團(tuán)膳
23 大家樂 73 大目
24 炳勝 74 水墨田塬
25 永和大王 75 大嘴貓
26 陳記順和 76 御唐府
27 嘉旺 77 大龍燚
28 萬歲 78 千羽壽司
29 綠茵閣 79 遇見湘
30 西貝莜面村 80 武林廚神
31 尊寶披薩 81 王品
32 洞庭土菜館（佬麻雀） 82 冠菌
33 太興 83 大龍鳳雞煲、祿鼎記
34 都城 84 澳門街
35 海銀海記 85 威士丁團(tuán)膳
36 樂凱撒 86 味千拉面
37 拉丁餐飲 87 阿強(qiáng)家
38 海底撈 88 粵菜王府
39 耀華 89 原牛道
40 元?dú)鈮鬯?/td> 90 嘆佬雞煲
41 客語 91 遇見小面
42 寅源團(tuán)膳 92 清心雞
43 72街 93 老碗會(huì)
44 五仁餐飲 94 新客家
45 南海漁村 95 俏鳳凰
46 探爐 96 開飯
47 僑美 97 炭舍
48 海門魚仔 98 溫祈福
49 79號(hào)漁船 99 客家班
50 麻辣英雄 100 佳寧娜
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