威士忌的魅力不僅在于酒液本身,酒杯的選擇也能大大影響品嘗體驗(yàn)。不同的杯型設(shè)計(jì)會(huì)改變香氣的聚集、口感的層次,甚至喝起來(lái)的心情。本期,maigoo小編就來(lái)聊聊10種常見(jiàn)的威士忌杯,比如格蘭凱恩杯、古典杯/洛杯、郁金香杯、?ISO杯、?高球杯、尼特杯、不倒翁酒杯、高腳聞香杯、?醴鐸杯、水割杯。無(wú)論你是純飲派、加冰黨,還是愛(ài)玩調(diào)酒的,都能找到最適合你的那一款!
一、格蘭凱恩杯
格蘭凱恩杯是威士忌品鑒的"黃金標(biāo)準(zhǔn)",杯身下部寬大便于搖杯醒酒,上部收口能聚集香氣。它的設(shè)計(jì)讓酒精刺激感更柔和,特別適合品鑒單一麥芽威士忌。杯底厚實(shí)不易打翻,杯型優(yōu)雅又實(shí)用。很多威士忌品鑒會(huì)都選用這款杯子,堪稱威士忌愛(ài)好者的入門必備。
二、古典杯/洛杯
古典杯也叫巖石杯,是威士忌加冰的經(jīng)典選擇。寬厚的杯壁能讓冰塊緩慢融化,保持酒體風(fēng)味。杯口較大便于放入大冰塊或裝飾物,適合調(diào)制古典雞尾酒等加冰飲法。這種杯子握感舒適,日常使用頻率很高。家里備上幾個(gè)古典杯,無(wú)論是純飲還是調(diào)酒都能輕松應(yīng)對(duì),是實(shí)用性最強(qiáng)的威士忌杯之一。
三、郁金香杯
郁金香杯外形優(yōu)雅,杯身中部鼓起再收攏的設(shè)計(jì)能很好地聚集香氣。它比格蘭凱恩杯更高挑,適合品鑒高年份或風(fēng)味復(fù)雜的威士忌。杯型能讓酒精感更柔和,突出酒體的細(xì)膩風(fēng)味。很多專業(yè)品酒師偏愛(ài)這款杯子,用它喝威士忌能體驗(yàn)到更豐富的香氣層次,特別適合慢品。
四、ISO杯
ISO杯是國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的品酒杯,中性設(shè)計(jì)不突出任何特點(diǎn),能最真實(shí)地展現(xiàn)酒款本色。雖然外形簡(jiǎn)單,但喝威士忌時(shí)能客觀評(píng)估其品質(zhì)。杯身大小適中,既不會(huì)過(guò)度醒酒,也不會(huì)掩蓋酒體特征。適合橫向?qū)Ρ榷嗫钔考?,是專業(yè)品鑒的可靠選擇。想認(rèn)真品酒時(shí),用它準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)。
五、高球杯
高球杯是調(diào)制威士忌調(diào)酒的萬(wàn)能杯,細(xì)長(zhǎng)杯身適合加入大量冰塊和蘇打水。喝威士忌蘇打、嗨棒等調(diào)酒時(shí)必備,杯型能讓氣泡保持更久。建議選擇300-400ml容量的款式,調(diào)制比例更容易把握。家里常備幾個(gè)高球杯,夏天來(lái)杯冰爽的威士忌調(diào)酒,解暑又過(guò)癮!
六、尼特杯
尼特杯是威士忌杯中的"黑科技",雙層玻璃設(shè)計(jì)既能保溫又防手溫影響。獨(dú)特的杯型讓香氣緩慢釋放,喝起來(lái)口感更順滑。雖然價(jià)格較高,但設(shè)計(jì)感和實(shí)用性都很出色。用它喝威士忌,能體驗(yàn)到傳統(tǒng)與現(xiàn)代的完美結(jié)合,特別適合送禮或追求品質(zhì)的威士忌愛(ài)好者。
七、不倒翁酒杯
不倒翁酒杯是最傳統(tǒng)的威士忌杯之一,圓潤(rùn)厚實(shí)的杯身不易打翻,特別適合日常飲用。杯型簡(jiǎn)單實(shí)用,價(jià)格親民,很多酒吧都會(huì)選用。雖然品鑒功能不如專業(yè)杯,但喝起來(lái)自在隨意,適合喜歡輕松飲酒的朋友。家里備幾個(gè)不倒翁杯,隨時(shí)來(lái)杯威士忌都很方便。
八、高腳聞香杯
高腳聞香杯源自雪莉酒品鑒,細(xì)長(zhǎng)的杯腳避免手溫影響酒液。杯身收口設(shè)計(jì)能集中香氣,特別適合品鑒高年份或風(fēng)味細(xì)膩的威士忌。很多蘇格蘭酒廠都用這款杯子做專業(yè)品鑒,能最大程度展現(xiàn)威士忌的復(fù)雜香氣。想認(rèn)真品酒時(shí),它是不錯(cuò)的選擇。
九、醴鐸杯
醴鐸杯是專業(yè)葡萄酒杯品牌推出的威士忌杯,杯型經(jīng)過(guò)精心設(shè)計(jì),能優(yōu)化威士忌的口感表現(xiàn)。杯身曲線讓酒液以最佳角度接觸味蕾,增強(qiáng)風(fēng)味感知。雖然價(jià)格較高,但品飲體驗(yàn)確實(shí)出眾。追求極致品鑒體驗(yàn)的朋友,可以考慮入手這款杯子。
十、水割杯
水割杯是專門為日式水割飲法設(shè)計(jì)的杯子,通常容量較大,便于加入冰塊和水。杯身透明能觀察威士忌的色澤變化,杯口適中方便攪拌。喜歡日式威士忌飲法的朋友,備個(gè)專用水割杯能讓調(diào)酒更得心應(yīng)手。夏天用它來(lái)做水割威士忌,清爽又解渴。