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丑蘋果哪里產(chǎn)的最好吃 四川和云南丑蘋果的區(qū)別在哪

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摘要:丑蘋果是蘋果的獨特品種,因為不套袋所以果皮斑駁粗糙,雖然不好看,但味道特別好,香甜脆口多汁,深受消費者的歡迎,那么正宗丑蘋果產(chǎn)地哪里呢?丑蘋果以四川大涼山和云南昭通最出名,西南地區(qū)獨特的地理位置和氣候條件,造就了丑蘋果的特殊口感,能夠與新疆阿克蘇冰糖心蘋果齊名,一起和小編來看看吧。

丑蘋果哪里產(chǎn)的最好吃

丑蘋果四川、云南等西南山區(qū)產(chǎn)的好吃。這些地區(qū)的環(huán)境無污染,降雨量適中,通風條件好,蘋果生產(chǎn)的七項氣象條件指數(shù)全部達標,因此產(chǎn)出的丑蘋果十分的好吃。丑蘋果受到的人工干預少,完全在自然生態(tài)環(huán)境下生長,加上原產(chǎn)地污染少、日照充足的優(yōu)勢條件,蘋果糖分積累較高,所以口感會比一般蘋果要好,只是品相不佳。

四川大涼山丑蘋果產(chǎn)區(qū)是在四川省鹽源縣,毗鄰瀘沽湖,這里的丑蘋果能夠得到好評離不開它優(yōu)質的種植地,這里的蘋果產(chǎn)區(qū)在鹽源縣,毗鄰瀘沽湖,是世界公認的生產(chǎn)蘋果的優(yōu)質區(qū),聞上去香氣怡人,咬一口甜爽汁多。

云南昭通丑蘋果種植在海拔2200米以上的高原山區(qū),這里比山東煙臺海拔高2000米,比新疆阿克蘇海拔高1100米,15℃以上的晝夜溫差,讓蘋果達到16度以上的糖度,還能產(chǎn)生獨特的冰糖心。


四川和云南丑蘋果的區(qū)別在哪

1、四川丑蘋果

四川丑蘋果主要產(chǎn)于四川省涼山彝族自治州鹽源縣,這里的蘋果以肉質香甜細脆、汁多爽口、香味濃郁、色澤厚重等特點聞名。

鹽源縣位于大涼山深處,海拔2600米以上,平均每天9小時的充足日照,讓營養(yǎng)物質得以充分積累。另外,鹽源地處高山環(huán)抱的斷陷盆地,當?shù)毓r將地形優(yōu)勢轉化成為培育優(yōu)勢。果園灌溉全部來自雨水和雪山融水,再加上富含有機質的土壤條件,不打農藥,不打激素,不催紅,不打蠟,用最簡單自然的生長方式來保證蘋果的原汁原味。

2、云南丑蘋果

蘋果界有句話叫做“北有煙臺,南有昭通”,說得就是煙臺紅富士和昭通丑蘋果,而云南昭通丑蘋果主要以口感脆甜,肉質細膩,汁水甜如蜜等特點而聞名。

昭通雖不如麗江、大理那般名氣來得大,但昭通卻是南方最大的優(yōu)質蘋果基地,中國面向東盟的蘋果供應基地,還是世界低緯度高原蘋果標準化規(guī)模生產(chǎn)區(qū)。低緯度,高海拔,加上特殊的暖溫帶大陸性氣候,讓這里干旱少雨,晝夜溫差大,全年無霜期長,給這里的蘋果備齊了生長的理想環(huán)境。

四川和云南這兩地所產(chǎn)的丑蘋果都好吃,至于哪個更好吃并沒有一個準確說法,因為每個人都有不同的答案。更何況丑蘋果也是農作物,既然是農作物那么必然會受到天氣、種植條件以及管理條件等因素的好壞影響,這些都會影響到丑蘋果的口感。

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