果凍橙是橙子還是橘子

果凍橙不是橙子也不是橘子，屬于早熟雜柑品種。果凍橙和橙子比，普通的橙子果皮有0.4cm厚，愛媛果凍橙果皮的平均厚度才0.1cm，皮薄易剝，所以也叫它為”手剝橙“。和橘子比，愛媛橙果皮要比橘子軟得多了，而且它還無籽。夾雜在橘子和橙子之間的愛媛果凍橙，果品非常優(yōu)質(zhì)。

常吃的果凍橙，一般是愛媛38號果凍橙，它是日本用南香與西子香雜交選育出的雜柑品種。其果實(shí)深橙色，果面光滑，外形美觀，口感細(xì)嫩化渣，清香爽口，風(fēng)味佳，好像吃果凍一樣，而且營養(yǎng)豐富，含維生素C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、纖維素、有機(jī)酸、糖類物質(zhì)以及鈣、磷等多種營養(yǎng)物質(zhì)，常吃具有一定的保健功效。

愛媛果凍橙價格多少錢一斤

愛媛果凍橙價格受產(chǎn)地等影響，目前四川省內(nèi)江市資中縣愛媛橙批發(fā)價格1.6元/斤，四川省眉山市彭山區(qū)愛媛橙批發(fā)價格3元/斤，四川省眉山市丹棱縣愛媛果凍橙批發(fā)價格1.9元/斤，湖北省宜昌市宜都市果凍橙批發(fā)價格2.5元/斤，四川省遂寧市蓬溪縣果凍橙批發(fā)價格2.8元/斤，四川省成都市金堂縣愛媛橙批發(fā)價格2.5元/斤，四川省樂山市市中區(qū)愛媛橙批發(fā)價格4元/斤等。

備注：以上價格來源自網(wǎng)絡(luò)，僅供參考。

果凍橙購買時怎么分辨真假

1、聞氣味

果凍橙的氣味一般都是比較清香好聞的，并且氣味中帶少許香甜。而普通的橙子一般聞著氣味比較淡或者比較酸，味道并不好聞。

2、拿捏法

果凍橙一般入手拿捏起來比較軟，因?yàn)楣ず鼙∏抑S富的原因，果凍橙拿捏起來會感覺特別柔軟，甚至稍微用力就會感覺能捏爛開。而普通的橙子拿捏起來則比較結(jié)實(shí)，即使用力也感覺不容易捏動。

3、嘗一下

果凍橙品嘗非常簡單，只需要切開先看一下有沒有籽，其次看皮的厚度，是不是僅有0.5毫米左右，最后再品嘗一下口感，一般只要無籽皮薄且肉質(zhì)細(xì)膩鮮甜都是真果凍橙，反之則是假的。