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榴蓮殼有什么用 榴蓮核能不能吃

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摘要:榴蓮被譽為“果中之王”是由于自身的營養(yǎng)價值。即使榴蓮營養(yǎng)價值高,但很多人卻因為其氣味及市場價格而放棄使用,榴蓮的價格一般都高于一般的水果,但是其中榴蓮殼和核占據(jù)了一個榴蓮大半的重量,丟掉就很可惜了。那么下文就為大家介紹,榴蓮殼有什么用以及榴蓮核能不能吃吧。

一、榴蓮殼有什么用

榴蓮殼指的是榴蓮的外殼,又稱榴蓮皮。雖然沒有榴蓮肉口感好,但卻是一種中藥材,具有較高的藥用價值,主要有以下作用:

1、降火:有較強的降火作用,榴蓮肉吃多了容易上火,取適量榴蓮殼加水、鹽煮開,飲用后能防止上火癥狀。

2、美容:榴蓮殼也具有美容作用,滋陰效果較好。榴蓮殼可保護皮膚,并能改善皮膚瘙癢,防止瘙癢過度導(dǎo)致皮膚受損。

3、補血益氣:補血益氣的功效,其含有豐富的鐵元素,能為人體補血,防止貧血出現(xiàn),也可補氣,改善氣血不足的現(xiàn)象。

二、榴蓮核能不能吃

榴蓮的核是可以吃的。榴蓮核性溫,適量食用能補益脾氣,調(diào)和脾胃功能,特別適合氣陰兩虛、盜汗乏力、消化不良的人群。

榴蓮核的主要成分是淀粉、糖分、蛋白質(zhì)和碳水化合物等,雖然適量食用對人體有一定好處,但是也不建議過量食用,攝入量控制在五十至一百克即可,大約五到十個左右即可。

但需要注意的是榴蓮的核不能生吃,原因是其口感會生硬苦澀,其次可能還會引發(fā)腸胃不適,出現(xiàn)腹痛、腹瀉和消化不良的情況。因而情況允許的條件下應(yīng)盡可能選擇烹飪或者煲湯的方式,經(jīng)過加工可能口感會更加豐富,味道也將會更加鮮美可口。

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