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玻璃茶具的特點 玻璃茶具泡茶有什么技巧

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摘要:玻璃茶具不透氣,傳熱快,易散失茶香,但極易立體地觀賞名貴茶葉在沖泡過程中其外形的種種奇妙變化,特別適合沖泡水果調(diào)味茶、花卉茶。玻璃茶具泡茶有技巧,要經(jīng)過溫壺、溫杯、欣賞干茶、放入茶葉、沖泡、分茶、品飲等步驟,下面一起了解下玻璃茶具的特點及泡茶技巧。

一、玻璃茶具的特點

1、高硼硅玻璃,瞬間溫差可承受150度。

2、高透視度:全透明玻璃材質(zhì),可直接透視沖泡過程,欣賞花草/果粒伸展的美姿。

3、原味重現(xiàn):因玻璃無毛細孔的特性,不會吸取花茶的味道,讓您能品嘗到百分之百的原味,且容易清洗,味道不殘留。

4、造型優(yōu)雅:專為沖泡花草茶設計,晶瑩的質(zhì)感,可以看到花草茶輕盈的茶色,完全享受喝茶的樂趣。

具有以下四個主要的特點:

1、全透明玻璃材質(zhì),配合細致的手工技術(shù),令茶壺總在不經(jīng)意間流露出動人的光彩,煞是吸引。

2、玻璃茶壺可用酒精爐,蠟燭等加熱工具進行明火加熱而不炸裂,也可從冰箱中取出,立即注入沸騰的水,具有美觀,實用,方便的特點。

3、玻璃茶壺較一般器皿的玻璃不含銻等金屬氧化物,完全合乎世界通用花茶壺標準,較常用的鋁,搪瓷和不銹鋼,可免除鋁,鉛等金屬對人體造成的危害。

4、玻璃茶壺制品長期使用不脫片不發(fā)烏,具有教強的機械強度及良好的耐熱沖擊性。玻璃茶壺適用紅茶,咖啡,牛奶等飲料及食品直接煮沸,也適用于以沸水砌泡各種綠茶,花茶。


二、玻璃茶具泡茶技巧

1、溫壺

將沸水沖入壺中,溫熱壺的同時清洗茶壺,同時清洗壺蓋和內(nèi)膽。

2、溫杯

用壺中的水溫燙品茗杯,在用茶夾夾住品茗杯溫燙完畢之后,將溫燙品茗杯的水倒入廢水孟中。

3、欣賞干茶

由茶罐直接將茶倒入茶荷,由主人奉至客人面前,以供其觀看茶葉形狀,聞取茶香。

4、放入茶葉

將茶荷中的茶葉投入壺的內(nèi)膽中,茶量依據(jù)客人的人數(shù)而定。

5、沖泡

提壺高沖入壺中,激發(fā)茶性,使干茶充分吸收水分,茶的色,香,味都會揮發(fā)出來??梢杂檬州p輕搖動內(nèi)膽幾次,讓茶葉充分沖泡,茶湯均勻地出來。

6、分茶

將玻璃壺的內(nèi)膽取出來,放在一旁的茶盤中。擺好品茗杯,將壺中的茶湯分別倒入品茗杯中,不宜太滿,倒至杯子的七分滿為宜。

7、品飲

先聞茶香,然后小口品飲,停留口中片刻,細飲慢品,充分體會茶的真味。

完成上述步驟之后,最后還需要將內(nèi)膽中的茶葉倒掉,再用開水把壺及品茗杯洗干凈,放回原位。

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