鋼化玻璃杯子有毒嗎？

玻璃本身無毒，因?yàn)?span style="line-height:24px;"> 玻璃是硅酸鹽的高溫?zé)Y(jié)產(chǎn)品，玻璃制品的保潔主要是清除玻璃表面的污染物。但普通玻璃易碎，且碎片棱角鋒利，容易傷人，所以將其高溫軟化后驟然冷卻，變成鋼化玻璃。鋼化玻璃即使破碎，碎片很小，無鋒利棱角，不易傷人，故大量用于車船玻璃窗，家裝落地門窗玻璃。用于制作嬰幼兒奶瓶，也是同樣的道理。

鋼化玻璃杯子為什么會(huì)炸裂？

按說鋼化玻璃的抗壓性和熱穩(wěn)定性都很好的，為何也會(huì)炸裂呢？

鋼化玻璃杯的原料也是普通玻璃，用它先做成較厚的玻璃杯（壁厚3.4—3.8毫米），再放入爐中加熱到650℃。這時(shí)，玻璃已軟化，但是還沒有變形，迅速投入油液，使之急劇冷卻。這道工序叫“鋼化”，也叫淬火。就像鋼鐵淬火一樣，使玻璃變得堅(jiān)硬結(jié)實(shí)。

玻璃是熱的不良導(dǎo)體。當(dāng)玻璃杯剎那間冷卻時(shí)，表面層首先變冷、硬化、收縮，而玻璃內(nèi)部尚處于高熱可塑狀態(tài)，有一股向外的膨脹力。所以做成的鋼化玻璃杯，表面存在著壓縮應(yīng)力，內(nèi)部存在著伸張應(yīng)力。一般情況下，這兩種應(yīng)大在杯體的各個(gè)部分是均衡的，使用當(dāng)中不會(huì)出現(xiàn)問題。

但在個(gè)別情況下，由于淬火不當(dāng)，杯體產(chǎn)生不均衡的應(yīng)力，就可能會(huì)讓它無故炸裂。比如杯體某一部分內(nèi)應(yīng)力大于外應(yīng)力，從里面用力向外的報(bào)力很大，而外部向內(nèi)的壓力很小，雖然表面著這只杯子沒有什么問題，實(shí)際上內(nèi)部卻在繃著勁。

例如辦公桌上的玻璃板，也會(huì)偶然發(fā)生炸裂現(xiàn)象，道理和鋼化玻璃杯一樣。這些厚玻璃制品后然未經(jīng)淬火，但從液體變?yōu)楣腆w的過程中，由于表面首先冷卻變硬，內(nèi)部后冷卻變硬，也存在著不均衡的應(yīng)力。

原理其實(shí)很簡(jiǎn)單。滾開的水入杯后，杯子受熱膨脹，由于玻璃的導(dǎo)熱性相對(duì)較差，里層玻璃膨脹后，外層還沒有接收到熱，因此玻璃杯外壁膨脹滯后，外壁的壓力在瞬間驟然增大，壓力超過杯子的強(qiáng)度，于是炸裂就發(fā)生了。

放入小鐵勺為什么就不炸了呢？

主要原因有兩個(gè)：一是水先澆到了勺子上，勺子吸收了一部分熱量，間接地減小了玻璃熱膨脹系數(shù)；二是放入鐵勺，等于給杯子提前預(yù)熱了，減少了受熱的突然性，所以杯子就不炸了。

所以當(dāng)杯子的內(nèi)外側(cè)同時(shí)受熱，再倒入熱水時(shí)，杯子內(nèi)外膨脹的程度相差不那么大，就不會(huì)炸裂了。