獼猴桃可以減脂嗎

可以。因為獼猴桃含有非常豐富的膳食纖維，可以幫助胃腸蠕動，促進食物的消化，另外獼猴桃中還含有非常豐富的果膠，果膠可以起到潤滑腸道的作用，也可以控制身體對脂肪的吸收，同時果膠還可以清楚腸道中的殘余廢料，可以幫助排便。

另外獼猴桃中含有蛋白質(zhì)分解酵素，他可以幫助快速分解脂肪，而且還可以產(chǎn)生蛋白質(zhì)加速新陳代謝的速度，消化酵素減少脂肪堆積。目前在減肥界中受到正視的胺基酸，在獼猴桃里也相當豐富，獼猴桃中的賴氨酸、甲硫胺基酸是幫助肉堿合成的必須胺基酸。

肉堿是促進脂肪燃燒的成分之一，可以晉升體內(nèi)多余的體脂肪轉(zhuǎn)換為熱量的效用，人體內(nèi)的肉堿約在20歲時達到高峰，其后便開始減少，因此，吃獼猴桃也同時增補減肥的有力幫手。

獼猴桃減肥食譜大全

獼猴桃減肥食譜一

食材：去殼蝦仁24個，花生油100毫升，鹽、胡椒適量，新鮮檸檬汁5湯匙，魚露2湯匙，甜辣醬2湯匙，糖1湯匙，薄荷葉一束，羅勒葉一束，去皮金黃和鮮綠獼猴桃各2顆，紅洋蔥1/2個。

制作方法：

1、首先把材料中的兩種獼猴桃切成條狀。

2、把洋蔥洗干凈，也切成條狀，薄荷葉和羅勒葉一起撕碎，然后放到獼猴桃和洋蔥里。

3、把材料中的調(diào)味醬混合成自己喜歡的口味。

4、再往鍋里倒進適量的油，倒進蝦仁翻炒幾下，再撒上適量胡椒和食鹽。

5、把抄好的蝦仁和獼猴桃沙拉攪拌在一起就可以食用了。

獼猴桃減肥食譜二

食材：獼猴桃5個，細砂糖20克，涼開水120ml。

制作方法：

1、我們先把獼猴桃清洗干凈后，去掉表皮，然后切成丁狀。

2、用涼開水把砂糖溶化后，倒進榨汁機里，加入獼猴桃一起打成泥狀。

3、把攪拌好的獼猴桃泥倒入保鮮盒里，放勁冰箱冷凍層，冷凍3小時。

4、接著把冷凍好的獼猴桃泥拿出來，用勺子攪松，最后再放進冷凍層里，這樣重復3次就可以食用了。

獼猴桃減肥食譜三

食材：獼猴桃4個、柿子2個、小蕃茄5顆、橘子2個、生火腿40g、新鮮清脆的沙拉蔬菜、炒過的白芝麻適量、特制蜂蜜奇特果沙拉淋醬適量。

制作方法：

1、獼猴桃削皮之后切成一口大小。

2、柿子洗干凈，不須削皮直接切成一口大小。

3、甜椒、萵苣葉、綜合生菜葉切成一口大小之后盛入缽盆內(nèi)。

4、加入獼猴桃、柿子、生火腿、小蕃茄之后，淋上特制沙拉淋醬攪拌。

5、最后撒入炒過的芝麻，上面擺放上綠色的葉片裝飾會更加錦繡。

6、除了柿子和橘子之外，還可以用蘋果、葡萄、枇杷、櫻桃或是水梨等當季生果來代替。

獼猴桃減肥食譜四

食材：獼猴桃，檸檬，白砂糖，麥芽糖。

制作方法：

1、把獼猴桃洗凈去皮，切成小圓塊，放入鍋中。

2、往鍋里倒入少量白砂糖和適量水，用慢火漫漫熬。

3、待鍋里的獼猴桃變軟后，加入檸檬汁，并且撇去表面那層浮沫。

4、繼續(xù)往獼猴桃中加入麥芽糖，一直熬煮到獼猴桃變成果醬即可。