對(duì)于無(wú)肉不歡的人來(lái)說(shuō),肉類(lèi)休閑零食絕對(duì)是美好的存在,不用烹飪就可隨時(shí)隨地就享受不同種類(lèi)的肉干,口味豐富又方便攜帶,還能在外出時(shí)補(bǔ)充身體所需能量。那到底肉類(lèi)休閑零食有哪些呢?有哪些值得推薦的肉干肉脯呢?愛(ài)吃肉的朋友們不要錯(cuò)過(guò),這些零食,值得買(mǎi)回家慢慢品嘗。下面,和maigoo小編一起來(lái)瞧瞧吧!
豬肉是我們平時(shí)吃得最多的肉類(lèi)了,而方便攜帶的豬肉干更是具有風(fēng)味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富、儲(chǔ)存期較長(zhǎng),方便居家旅行攜帶等優(yōu)點(diǎn),其中豬肉可做成豬肉脯、豬肉干、豬肉柳、豬肉松、豬肉粒等不同的形態(tài),還有多種口味可供選擇。豬肉干、豬肉柳、豬肉粒更有嚼勁,可以看見(jiàn)肉質(zhì)紋理,而豬肉脯則稍松軟卸,豬肉松比較適合小孩子吃。
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據(jù)maigoo小編了解,除了豬肉,牛肉是我國(guó)人吃的最多的肉食之一。牛肉的蛋白質(zhì)含量高,而脂肪含量低,味道鮮美,受人喜愛(ài)。出行在外時(shí),小小的牛肉干就可以提供足夠的能量,特別是其中的風(fēng)干牛肉,甚至被譽(yù)為成吉思汗的軍糧,帶有原滋原味的牛肉味道,很有嚼勁;四川的牛肉干口味眾多,其中以麻辣最為出名;廣東及港澳地區(qū)的牛肉干多是薄薄的一片,烤制而成,口味偏甜。
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鴨類(lèi)零食是我們平時(shí)吃得最多的一種了,從鴨頭、鴨脖、鴨架、鴨翅、鴨爪到鴨舌、鴨胗、鴨腸,可以說(shuō)鴨子的每個(gè)部位都可以被用來(lái)制作成美味的零食,鴨類(lèi)零食一般都是混合多種香料進(jìn)行鹵制,然后經(jīng)過(guò)風(fēng)干、烤制等工序,具有香、啦、甘、麻、咸、酥、綿等特點(diǎn),讓人回味無(wú)窮,是老少皆宜的休閑零食。
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泡椒鳳爪估計(jì)是讓每個(gè)人都回味無(wú)窮的小吃,酸辣爽口、皮韌肉香,還具有開(kāi)胃生津的功效,還有虎皮雞爪、鹽焗雞爪、檸檬鳳爪等多種口味,除此之外,香辣濃郁的辣子雞可單獨(dú)出也可作為下飯菜;雞翅、雞腿的口味多樣,鹽焗、醬汁、香辣...可隨自己愛(ài)好隨意選擇。maigoo編輯提醒,最好選擇獨(dú)立小包裝的雞類(lèi)零食,方便食用與保存。
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魚(yú)肉細(xì)嫩鮮美,含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),清鮮可口,引人食欲,是人們?nèi)粘o嬍持斜容^喜愛(ài)的食物。休閑零食即食小魚(yú)干口味眾多,香辣可口,肉質(zhì)酥嫩,好吃到讓人停不下來(lái)。此外,魷魚(yú)絲、魷魚(yú)片、墨魚(yú)仔等即食小吃,不僅食用方便,還可品嘗到不一樣的口感。maigoo小編提醒,如果真空包裝鼓起,說(shuō)明已經(jīng)過(guò)期了,則不要購(gòu)買(mǎi)。
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