對于無肉不歡的人來說,肉類休閑零食絕對是美好的存在,不用烹飪就可隨時隨地就享受不同種類的肉干,口味豐富又方便攜帶,還能在外出時補充身體所需能量。那到底肉類休閑零食有哪些呢?有哪些值得推薦的肉干肉脯呢?愛吃肉的朋友們不要錯過,這些零食,值得買回家慢慢品嘗。下面,和maigoo小編一起來瞧瞧吧!
豬肉是我們平時吃得最多的肉類了,而方便攜帶的豬肉干更是具有風味獨特、營養(yǎng)豐富、儲存期較長,方便居家旅行攜帶等優(yōu)點,其中豬肉可做成豬肉脯、豬肉干、豬肉柳、豬肉松、豬肉粒等不同的形態(tài),還有多種口味可供選擇。豬肉干、豬肉柳、豬肉粒更有嚼勁,可以看見肉質紋理,而豬肉脯則稍松軟卸,豬肉松比較適合小孩子吃。
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據maigoo小編了解,除了豬肉,牛肉是我國人吃的最多的肉食之一。牛肉的蛋白質含量高,而脂肪含量低,味道鮮美,受人喜愛。出行在外時,小小的牛肉干就可以提供足夠的能量,特別是其中的風干牛肉,甚至被譽為成吉思汗的軍糧,帶有原滋原味的牛肉味道,很有嚼勁;四川的牛肉干口味眾多,其中以麻辣最為出名;廣東及港澳地區(qū)的牛肉干多是薄薄的一片,烤制而成,口味偏甜。
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鴨類零食是我們平時吃得最多的一種了,從鴨頭、鴨脖、鴨架、鴨翅、鴨爪到鴨舌、鴨胗、鴨腸,可以說鴨子的每個部位都可以被用來制作成美味的零食,鴨類零食一般都是混合多種香料進行鹵制,然后經過風干、烤制等工序,具有香、啦、甘、麻、咸、酥、綿等特點,讓人回味無窮,是老少皆宜的休閑零食。
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泡椒鳳爪估計是讓每個人都回味無窮的小吃,酸辣爽口、皮韌肉香,還具有開胃生津的功效,還有虎皮雞爪、鹽焗雞爪、檸檬鳳爪等多種口味,除此之外,香辣濃郁的辣子雞可單獨出也可作為下飯菜;雞翅、雞腿的口味多樣,鹽焗、醬汁、香辣...可隨自己愛好隨意選擇。maigoo編輯提醒,最好選擇獨立小包裝的雞類零食,方便食用與保存。
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魚肉細嫩鮮美,含有豐富的營養(yǎng)物質,清鮮可口,引人食欲,是人們日常飲食中比較喜愛的食物。休閑零食即食小魚干口味眾多,香辣可口,肉質酥嫩,好吃到讓人停不下來。此外,魷魚絲、魷魚片、墨魚仔等即食小吃,不僅食用方便,還可品嘗到不一樣的口感。maigoo小編提醒,如果真空包裝鼓起,說明已經過期了,則不要購買。
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