茶行業(yè)現(xiàn)狀

當前，我國茶葉產(chǎn)量、國內(nèi)銷售、茶葉出口都處于歷史最好的水平。主要得益于地方政府資金支持，茶葉企業(yè)改革不斷深入，新的資本進入，茶葉新技術在茶葉生產(chǎn)中得到廣泛應用，以及茶葉新產(chǎn)品的開發(fā)等，這些都為我國茶葉產(chǎn)業(yè)注入新的活力。以下是茶行業(yè)發(fā)展趨勢分析：

首先，茶葉消費需求趨于多元化

一，消費者對于茶葉品類選擇多元化。消費者不再單純地購買一種茶類，而傾向于多樣化的嘗試。

二，消費者對于茶葉購買動機多元化。隨著茶葉發(fā)展的不斷高級化、品牌化，消費者購買茶葉不僅僅是為了自己品飲，還有贈送于人作為禮物的功用。而平時作為接人待客的一種佳品，也能有效地提升自身的品位，營造一種高雅的氛圍，這也成為消費者購買茶葉的動機之一。另外，對于那些擁有極高資本的藏茶家來說，藏茶自然是他們購進的首選。

三，而消費者對于茶食品、保健茶等茶葉相關消費需求也在多元化延伸。隨著茶行業(yè)的不斷發(fā)展，衍生出來的相關產(chǎn)品也在發(fā)展。而一些比較養(yǎng)生的、有利于健康的茶食品、保健茶也隨之成為人們熱衷消費的對象。隨著這種趨勢，也會反過來帶動茶行業(yè)的不斷發(fā)展壯大。

其次，茶葉消費者認知逐漸改變

現(xiàn)代生活水平正在不斷地提高，對于茶葉的消費，消費者已經(jīng)不僅僅滿足于低層次的飲用需求了。

從“物質(zhì)”到“精神”的消費變化逐漸明顯，有一定消費能力的消費者在選購茶葉時越來越看重品質(zhì)和品牌。相對應地，散裝的、無品牌的茶葉市場份額正逐步縮小，消費者對茶葉從地域、品類的認識在逐漸過渡到對品牌的認識，更加注重包裝檔次、服務、店面風格、品牌管理等方面。這也促使茶行業(yè)不斷進行新一輪的更新?lián)Q代，經(jīng)過一番番的大浪淘沙、優(yōu)勝劣汰，從而篩選出更適合未來市場的經(jīng)營者。

最關鍵的是，消費者結(jié)構(gòu)升級

無論哪一個行業(yè)，都是要看其社會發(fā)展的大形勢。大勢興則事業(yè)興。中國茶產(chǎn)業(yè)的衰榮在于未來的消費者市場，茶業(yè)消費的升級換代也不可避免。未來中國茶產(chǎn)業(yè)不再是以“溫飽型”消費為主的市場，而是轉(zhuǎn)向“小康享受型”消費為主。而這，也意味著廣闊的發(fā)展前景和巨大的消費潛力。茶消費發(fā)展至今，其地位不斷升級，從小農(nóng)型經(jīng)濟逐漸向高層消費發(fā)展，這種行業(yè)品位的不斷提升，必將成就更為廣大的市場。

茶行業(yè)的發(fā)展前景

1、生產(chǎn)更加專業(yè)細分

從茶類來說，各茶類的品種對環(huán)境都會有一定的要求，茶葉生長的區(qū)域特征決定了茶產(chǎn)區(qū)的細分，如安溪產(chǎn)鐵觀音、武夷山產(chǎn)巖茶、云南產(chǎn)普洱茶。

從加工產(chǎn)品來說，傳統(tǒng)茶葉、茶飲料、速溶茶、袋泡茶等都會更專業(yè)。

2、產(chǎn)品更加注重質(zhì)量

日前中國茶葉最難解決的問題就是農(nóng)藥殘留、重金屬等有害物超標的問題。部分品牌被抽檢出不合格。

隨著人們對茶葉的要求越來越高，特別是一些消費者愿意出高價買好茶的前提下，茶葉會更加注重產(chǎn)品質(zhì)量。國家質(zhì)量監(jiān)督部門管理檢測一定會越來越嚴。

3、品牌更加強調(diào)信譽

中國茶葉品牌很多，但真正值得信賴的品牌還比較少。有些品牌靠廣告推廣來做大名氣，沒有死心踏地做品質(zhì)，以質(zhì)取勝。

這也是目前茶葉市場亂象之一。形成想找好茶的人找不到好茶，真正好茶又賣不出去的惡性循環(huán)。

4、營銷更加趨于便捷

目前茶葉品牌可信度低，許多人都習慣品后再買。這就導致了，茶葉的銷售務必走店鋪營銷的路子。隨著電商的廣泛使用，茶葉也擠入其中，但真正高檔茶還是比較難銷得動。因為沒喝過，不敢花大價錢買高檔茶。品牌與品質(zhì)相匹配，是改變營銷方式的根本。茶葉品牌》》