【高蛋白質(zhì)飲料】高蛋白飲料有哪些 植物蛋白飲料的分類

植物蛋白飲料的分類

很多人都知道肥胖對健康有害。就拿最近的甲流來說，就有專家指出，肥胖人群的感染率及致死率可能要高于普通人群?？茖W研究表明，基因?qū)θ梭w健康的影響在30%左右，70%掌握在自己手中，因此體重控制主要通過飲食調(diào)整達到。近年來，比較推薦的科學飲食控制法是膳食的替代，也叫代餐。在國際上也把代餐作為對抗全球肥胖的一個重要策略來施行。歐洲國家通過對四十位減肥者長達一年的研究發(fā)現(xiàn)，以代餐來減肥和傳統(tǒng)的飲食計劃作比較，代餐可以更有效地減輕體重，并且發(fā)生反彈的幾率也比較小。

代餐的選擇廣泛，國際上認可的以大豆蛋白為主的代餐是一個比較理想的選擇。大豆本身就是一種健康食品，蛋白含量很高，膳食纖維很多，還含有抗氧化、保護心血管的物質(zhì)?？祵毴R的第一款產(chǎn)品就是由優(yōu)質(zhì)大豆蛋白為主要原料的蛋白混合飲料，至今已經(jīng)暢銷30年。作為康寶萊的明星產(chǎn)品，健康專家史蒂夫·赫尼格博士對于這款經(jīng)典產(chǎn)品同樣關(guān)注，“并不只是研發(fā)新產(chǎn)品，也致力于不斷完善現(xiàn)有的、經(jīng)典的產(chǎn)品，比如 植物蛋白飲料。

豆乳飲料

是以大豆為主要原料，經(jīng)磨碎、提漿、脫腥等工藝制成的無豆腥味的制品，豆?jié){也是其中一種。其制品又分為純豆乳、調(diào)制豆乳、豆乳飲料。

椰子乳

是以新鮮成熟的椰子果肉為原料，經(jīng)壓榨制成椰子漿，加入適量水、糖類等配料調(diào)制而成的乳濁狀制品。

杏仁乳

以杏仁為原料，經(jīng)浸泡、磨碎、提漿等工序后，再加入適量水、糖類等配料調(diào)制而成的乳濁狀制品。

核桃乳

核桃乳為純天然植物蛋白飲品，該產(chǎn)品以優(yōu)質(zhì)核桃仁、純凈水為主要原料，采用現(xiàn)代工藝、科學調(diào)配精制而成，口感細膩、具有特殊的核桃濃郁香味，冷飲、熱飲均可，熱飲香味更濃。

蛋白飲料

如花生、南瓜子、葵花子等與水按一定比例經(jīng)磨碎、提漿等工序后，再加入糖類等配料調(diào)制而成的制品。