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伊春山核桃

#山核桃# 0 0
山核桃是一種常見(jiàn)的堅(jiān)果,在我國(guó)很多地方都有,而黑龍江伊春產(chǎn)的山核桃,不管是口感味道還是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,都要更有優(yōu)勢(shì)。伊春山核桃由于生長(zhǎng)在海拔較高的地方,個(gè)頭要小,兩面很尖,有點(diǎn)細(xì)長(zhǎng),皮很結(jié)實(shí),且富含不飽脂肪酸、亞油酸、維生素B族和維生素E,以及多種微量元素,常食用對(duì)身體有好處,是老少皆宜的美食。
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伊春山核桃基本介紹

伊春作為森林城市,當(dāng)然不會(huì)錯(cuò)過(guò)山核桃這一物種。不過(guò),由于氣候、海拔等因素,伊春的山核桃與南方的山核桃又有許多不同之處。伊春的山核桃比南方的形狀要圓,個(gè)頭要小,產(chǎn)量要低,但是營(yíng)養(yǎng)更高,更顯珍貴。

現(xiàn)在有一種很流行的說(shuō)法,就是女人懷孕前和懷孕期間,一定要多吃山核桃,有利胎兒的骨骼發(fā)育和智力提高;兒童常吃有利于生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)記憶、保護(hù)視力;青年人常吃可使身體健美、肌膚光潤(rùn);中老年人常吃,可保心養(yǎng)肺、益智延壽。

伊春山核桃價(jià)值功效

1、伊春山核桃含有豐富的不飽脂肪酸,經(jīng)常食用伊春山核桃,不但不會(huì)升高血糖,還能減少腸道對(duì)膽固醇的吸收,適合高血脂、高血壓、冠心病病人食用,伊春山核桃含有大量的脂肪,能潤(rùn)腸,治療大便秘結(jié),可使消瘦的人增重。

2、伊春山核桃中的脂肪酸只要是亞油酸,他是人體的必需脂肪酸,是人體理想的肌膚美容劑。

3、伊春山核桃含有豐富的維生素B族和維生素E,可以細(xì)胞老化,有健腦,增強(qiáng)記憶力和延緩衰老的作用。

4、伊春山核桃仁含有亞麻油酸及鈣、磷、鐵,是人體理想的肌膚美容劑,經(jīng)常食用有潤(rùn)肌膚、烏須發(fā),及具有防治頭發(fā)過(guò)早變白和脫落的功能。

5、伊春山核桃仁還含有多種人體需要的微量元素,是中成藥的重要輔料,有順氣補(bǔ)血,止咳化痰,潤(rùn)肺補(bǔ)腎等功能。當(dāng)感到疲勞時(shí),嚼些伊春山核桃仁,有緩解疲勞和壓力。

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