一、萬綠湖魚干是什么魚

萬綠湖魚干采用自然生長在萬綠湖水庫的淡水魚，經(jīng)火烤精制而成。魚干已去內(nèi)臟，其味道清甜、純香、營養(yǎng)豐富。

二、萬綠湖魚干產(chǎn)地

萬綠湖是華南最大的人工湖，又名新豐江水庫，是華南最大的生態(tài)旅游名勝，因四季皆綠，處處皆綠而得名。水好是萬綠湖的魅力所在，她有高原湖泊的秀麗，但沒有高原的交通艱難和氣候寒冷，集“四美”于一湖。萬綠湖水庫的魚類品種非常多，包含鯉魚，鯇魚，白條(藍(lán)刀)，鳙魚，鰱魚，鯰魚，黑魚，黃顙魚，翹嘴鲌魚，羅非魚，赤眼，黃尾鲴，70多種魚類等等......并且還有許多水產(chǎn)生物，蝦類，鱉魚，螺類。