“柳河山葡萄”為吉林省柳河縣特產(chǎn)，是優(yōu)質(zhì)的釀酒葡萄，是該縣釀造葡萄酒的主要原料。種植區(qū)域?yàn)榱涌h位于吉林省東南部，屬半山區(qū)，境內(nèi)土壤肥沃，俗稱(chēng)黑鈣土，非常適合生長(zhǎng)期短的山葡萄生長(zhǎng)，柳河山葡萄果穗長(zhǎng)圓錐形，果粒小，平均粒重1.38g，著色濃、色素高、果粉厚，果實(shí)呈紫黑色或藍(lán)黑色，果汁呈寶石紅色，酸甜適口，有濃郁的山葡萄清香味。

柳河的山葡萄栽培歷史悠久。該縣地產(chǎn)的山葡萄，酸度適中，口感清爽、獨(dú)特，是純天然、無(wú)公害的綠色食品，多年來(lái)，一直是柳河人民釀酒的佳品。

形態(tài)特征

柳河山葡萄果穗長(zhǎng)圓錐形，果粒小，平均粒重1.38g，著色濃、色素高、果粉厚，果實(shí)呈紫黑色或藍(lán)黑色，果汁呈寶石紅色，酸甜適口，有濃郁的山葡萄清香味。

主要價(jià)值

“柳河山葡萄”吉林省柳河縣特產(chǎn)，為優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄，主該縣釀造葡萄酒的主要原料。柳河縣位于吉林省東南部，屬半山區(qū)，境內(nèi)土壤肥沃，俗稱(chēng)黑鈣土，非常適合生長(zhǎng)期短的山葡萄生長(zhǎng)，純天然、無(wú)公害、綠色食品。2009年12月31日，柳河山葡萄獲得國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

質(zhì)量特色

1、感官特色：果穗長(zhǎng)圓錐形，果粒小，平均粒重1.38g，著色濃、色素高、果粉厚，果實(shí)呈紫黑色或藍(lán)黑色，果汁呈寶石紅色，酸甜適口，有濃郁的山葡萄清香味。